這種蔬菜是唯一不用農藥化肥的,而且營養價值非常高,常吃好處多
欣欣的星星
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我們現在吃的蔬菜很難見到純天然無汙染的了,基本上都被施過化肥,打過農藥的。因此,人們對綠色蔬菜更加嚮往,想吃到沒有施過化肥,打過農藥的食物。
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在這裡就為大家推薦一種蔬菜,也是唯一在生長期不用農藥、化肥的蔬菜。它營養非常豐富,富含蛋白質、纖維素、B族維生素,而且它對促進兒童的智力發育、預防老人大腦退化有著不錯的效果。它就是金針菇。
為什麼說金針菇不用農藥、化肥呢?這是由金針菇的生長特性決定的,它生長過程中需要的營養全部由菌包提供。菌包則是選用棉籽殼、玉米芯、木屑等作原料,而金針菇就是在這些原料上生長出來的,這個過程是不需要施肥和打農
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1、智力發育
金針菇含有的人體所需的氨基酸成分比較全面,尤其是賴氨酸和精氨酸含量非常豐富,並且鋅量比較高。這些物質和成分對兒童的智力發育是非常有幫助的,因此金針菇也被稱為“增智菇”。同樣,對老人來說,有預防大腦退化的功效。
2、降血壓、血脂
金針菇是高蛋白、低脂肪、高鉀低鈉的食品。很適合肥胖人群、高血壓人群食用,能夠幫助控制血壓和血脂的穩定。
3、增進食慾、有利消化
2017-11-01
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