社會經濟迅速發展和生活水平不斷提高的同時，我國居民飲食結構也發生了巨大變化。從以往以植物性食物為主的飲食模式，正在逐步成為動物性為主的飲食。
然而，快速的經濟發展與匱乏的科普知識，造成一些家長對孩子正確飲食認知上的偏差，大量肥甘厚味食物不斷進入孩子體內，使得近年來兒童性早熟逐年上升，且呈現低齡化。
性早熟會對孩子造成從生理到心理的各種危害和不利。由於發育成熟過早，使得骨骼生長時期縮短，骨骺過早閉合，而影響其最終身高。
患兒雖然性發育開始成熟，但這些兒童均不滿8、9歲，實際年齡和心理成熟程度不相一致，很容易造成孩子的心理障礙。由於性早熟可產生與年齡不相符的性衝動，容易讓孩子誤入歧途而引起一些社會問題。
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性早熟飲食黑名單
1、高蛋白高脂肪高能量的食物
很多家長對孩子營養過度關注，總是擔心孩子吃得不夠多不夠好，因此常常大魚大肉，甚至填鴨式餵養，造成孩子過多攝入高蛋白高脂肪的動物性食物，而忽視了蔬菜水果等植物性食物的攝入，形成飲食結構的偏差。
現在孩子學業負擔重，沒有充分的體育活動時間，導致多餘的熱量會在兒童體內轉化為脂肪，最終發生超重甚至肥胖。肥胖兒童出現性早熟的現象很普遍，而性早熟的孩子中，相當一部分是肥胖兒童。
引起性早熟和肥胖的原因相似，都可以由於大量進補，營養過剩而造成。肥胖孩子體內脂肪含量相應增高。脂肪細胞中含有的芳香化酶可以將雄激素轉化為雌性激素，並引起性腺發育的紊亂。很多孩子喜歡油炸食品和各種甜食，這些油炸食品食用的油經反覆加熱，會發生油氧化變性，也是引發性早熟的危險因素之一。
2、含激素的食物
長期食用含激素的食物也是造成孩子性早熟原因之一。一些良莠不齊的企業，為促進所飼養動物或果蔬的生長，增加產量，在飼料中過量添加激素或使用“催熟劑”等。如果餵食這樣的飼料和使用“催熟劑”，激素和“催熟劑”在促進生長的同時也集中在這些動物和果蔬體內，孩子們每天吃這樣的食物，最終造成性早熟發生。
3、滋補保健品
不少家長迷信於各種滋補保健品，給孩子“進補”。《中國藥典》有這樣的相關說明：人蔘有腎上腺皮質激素的作用，長期服用人蔘有促進性腺激素分泌的作用。蜂皇漿有繁育的功能，花粉、蠶蛹含有一定量的激素成分或促進激素分泌的成分。這類滋補品成年人適當服用沒有問題，但給正處於發育期的兒童吃不但可能影響脾胃功能，更會造成激素累積攝入過多，導致性早熟發生。
性早熟飲食白名單
主動避免不良因素是減少影響孩子生長的最有效措施。兒童性早熟並非傳染病，也很少受遺傳因素影響，主要是吃出來的病。因此，合理飲食具有重要意義。
飲食貴在均衡，並不是雞鴨魚肉吃得越多越有營養，動物性食物過多會給孩子身體造成極大的負擔，後患無窮。有效預防性早熟現象的發生應該從改善飲食結構開始。
“三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為”
“合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料”
“不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長”
性早熟兒童要適當控制進食，尤其應避免油脂多的食物，少吃甜食，避免營養過剩，但要保證蛋白質的攝入量，並多吃些蔬菜水果。中國營養學會推薦平衡飲食應做到平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上食物。這種模式能最大程度滿足人體正常生長髮育及各種生理活動的需要，並降低多種疾病發生的風險。
如能做到平衡飲食，那麼在大部分情況下，兒童是不需要額外食用滋補品和保健品。而在食物的選擇上，家長應注重於選擇綠色食物，以減少食品汙染。此外，除了合理飲食和食品安全意外，積極開展兒童身體活動也非常重要，每天累計至少60分鐘中等強度以上的身體活動，讓孩子的身高體重保持良好適宜的增長。
專家介紹
馮一
馮一，醫學博士，碩士生導師。現任上海交通大學醫學院附屬上海兒童醫學中心臨床營養科副主任醫師，主要從事兒童營養臨床工作。2007年、2011年先後至美國佛羅里達大學Shands Hospital和美國俄亥俄州辛辛那提兒童醫療中心做訪問學者。現任中華醫學會兒科分會臨床營養學組青年委員，中國婦幼保健協會兒童營養專業委員會副祕書長，上海市腸外腸內營養學會青年委員，上海市女醫師協會醫學科普專業委員會委員，中國營養學會會員，歐洲腸內腸外營養學會會員。