丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
丨本文由小陳茶事原創
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丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
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丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
《3》
第二疊:前三衝誰的香氣更勝一籌
原本還在為外貌的秀美與否在糾結的村姑陳,喝到第一泡茶湯的時候,毫無疑問地,倒伐了。
第一衝,外形接近白牡丹等級的2019一級春壽眉,它的香氣,並不攝人。它以毫香起底,花香為面,總的來說,香氣較為細幽。
不細細品嚐,湯水裡的花香,甚至還感受不到。只有野草般的毫香,在湯水裡迴盪。
一款花香不明顯,香氣不夠勁道的春壽眉,在第一衝裡,它並不出彩。
有點默默無聞。
而外形曠粗枝大葉,原原本本就是春壽眉標準長相的2018一級春壽眉,原本以為,它已經陳化了一年,它的香氣,應該就是陳香藥香這一類的香氣了。
萬萬沒想到,它的香氣,居然,仍然,是清鬱的,清揚的,高揚的,明晰的,鮮花香氣。
那一刻,蓋子上蘅芷清芬般的花香,湯水裡宛如水草蜿蜒一般的花香,徹底讓村姑陳對它產生了180度的大轉變。
一款一年陳的春壽眉,它的花香依然這麼足,依然具有強大的衝擊力和霸氣,就已經令人十分咋舌了。
更離奇的是,它的香氣,居然比當年的新茶春壽眉,還要香,還要猛烈,還要高揚!
那股香氣,不僅存在於蓋子上,還存在於湯水裡。
是蘭花香、梔子花香、槐花香、水石榕香、七里香的混合香氣,又或者,是這些香氣層層釋放之後,給人形成的感官衝擊。
含一口湯水在嘴裡,只覺得花香馥郁深長而美好。
湯水嚥下之後,方才驚覺,那股花香,在嘴裡爆炸開來,湯水綿柔而有勁道,香氛豐富,內涵卓絕。花香在嘴裡,深深淺淺地釋放,再隨著回甘,層層疊疊地湧起,絡繹不絕,仿如更深露長。
在前三衝裡,兩款春壽眉的香氣表現力,大大不一。
一個是賈惜春,小荷才露尖尖角般的青澀之美。
一個是薜寶釵,端莊端麗大氣磅礴的高貴之美。
單單從蓋香與水香的表現上來看,長相粗曠的2018一級春壽眉,寶刀未老,力壓新茶。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
《3》
第二疊:前三衝誰的香氣更勝一籌
原本還在為外貌的秀美與否在糾結的村姑陳,喝到第一泡茶湯的時候,毫無疑問地,倒伐了。
第一衝,外形接近白牡丹等級的2019一級春壽眉,它的香氣,並不攝人。它以毫香起底,花香為面,總的來說,香氣較為細幽。
不細細品嚐,湯水裡的花香,甚至還感受不到。只有野草般的毫香,在湯水裡迴盪。
一款花香不明顯,香氣不夠勁道的春壽眉,在第一衝裡,它並不出彩。
有點默默無聞。
而外形曠粗枝大葉,原原本本就是春壽眉標準長相的2018一級春壽眉,原本以為,它已經陳化了一年,它的香氣,應該就是陳香藥香這一類的香氣了。
萬萬沒想到,它的香氣,居然,仍然,是清鬱的,清揚的,高揚的,明晰的,鮮花香氣。
那一刻,蓋子上蘅芷清芬般的花香,湯水裡宛如水草蜿蜒一般的花香,徹底讓村姑陳對它產生了180度的大轉變。
一款一年陳的春壽眉,它的花香依然這麼足,依然具有強大的衝擊力和霸氣,就已經令人十分咋舌了。
更離奇的是,它的香氣,居然比當年的新茶春壽眉,還要香,還要猛烈,還要高揚!
那股香氣,不僅存在於蓋子上,還存在於湯水裡。
是蘭花香、梔子花香、槐花香、水石榕香、七里香的混合香氣,又或者,是這些香氣層層釋放之後,給人形成的感官衝擊。
含一口湯水在嘴裡,只覺得花香馥郁深長而美好。
湯水嚥下之後,方才驚覺,那股花香,在嘴裡爆炸開來,湯水綿柔而有勁道,香氛豐富,內涵卓絕。花香在嘴裡,深深淺淺地釋放,再隨著回甘,層層疊疊地湧起,絡繹不絕,仿如更深露長。
在前三衝裡,兩款春壽眉的香氣表現力,大大不一。
一個是賈惜春,小荷才露尖尖角般的青澀之美。
一個是薜寶釵,端莊端麗大氣磅礴的高貴之美。
單單從蓋香與水香的表現上來看,長相粗曠的2018一級春壽眉,寶刀未老,力壓新茶。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
《3》
第二疊:前三衝誰的香氣更勝一籌
原本還在為外貌的秀美與否在糾結的村姑陳,喝到第一泡茶湯的時候,毫無疑問地,倒伐了。
第一衝,外形接近白牡丹等級的2019一級春壽眉,它的香氣,並不攝人。它以毫香起底,花香為面,總的來說,香氣較為細幽。
不細細品嚐,湯水裡的花香,甚至還感受不到。只有野草般的毫香,在湯水裡迴盪。
一款花香不明顯,香氣不夠勁道的春壽眉,在第一衝裡,它並不出彩。
有點默默無聞。
而外形曠粗枝大葉,原原本本就是春壽眉標準長相的2018一級春壽眉,原本以為,它已經陳化了一年,它的香氣,應該就是陳香藥香這一類的香氣了。
萬萬沒想到,它的香氣,居然,仍然,是清鬱的,清揚的,高揚的,明晰的,鮮花香氣。
那一刻,蓋子上蘅芷清芬般的花香,湯水裡宛如水草蜿蜒一般的花香,徹底讓村姑陳對它產生了180度的大轉變。
一款一年陳的春壽眉,它的花香依然這麼足,依然具有強大的衝擊力和霸氣,就已經令人十分咋舌了。
更離奇的是,它的香氣,居然比當年的新茶春壽眉,還要香,還要猛烈,還要高揚!
那股香氣,不僅存在於蓋子上,還存在於湯水裡。
是蘭花香、梔子花香、槐花香、水石榕香、七里香的混合香氣,又或者,是這些香氣層層釋放之後,給人形成的感官衝擊。
含一口湯水在嘴裡,只覺得花香馥郁深長而美好。
湯水嚥下之後,方才驚覺,那股花香,在嘴裡爆炸開來,湯水綿柔而有勁道,香氛豐富,內涵卓絕。花香在嘴裡,深深淺淺地釋放,再隨著回甘,層層疊疊地湧起,絡繹不絕,仿如更深露長。
在前三衝裡,兩款春壽眉的香氣表現力,大大不一。
一個是賈惜春,小荷才露尖尖角般的青澀之美。
一個是薜寶釵,端莊端麗大氣磅礴的高貴之美。
單單從蓋香與水香的表現上來看,長相粗曠的2018一級春壽眉,寶刀未老,力壓新茶。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
《3》
第二疊:前三衝誰的香氣更勝一籌
原本還在為外貌的秀美與否在糾結的村姑陳,喝到第一泡茶湯的時候,毫無疑問地,倒伐了。
第一衝,外形接近白牡丹等級的2019一級春壽眉,它的香氣,並不攝人。它以毫香起底,花香為面,總的來說,香氣較為細幽。
不細細品嚐,湯水裡的花香,甚至還感受不到。只有野草般的毫香,在湯水裡迴盪。
一款花香不明顯,香氣不夠勁道的春壽眉,在第一衝裡,它並不出彩。
有點默默無聞。
而外形曠粗枝大葉,原原本本就是春壽眉標準長相的2018一級春壽眉,原本以為,它已經陳化了一年,它的香氣,應該就是陳香藥香這一類的香氣了。
萬萬沒想到,它的香氣,居然,仍然,是清鬱的,清揚的,高揚的,明晰的,鮮花香氣。
那一刻,蓋子上蘅芷清芬般的花香,湯水裡宛如水草蜿蜒一般的花香,徹底讓村姑陳對它產生了180度的大轉變。
一款一年陳的春壽眉,它的花香依然這麼足,依然具有強大的衝擊力和霸氣,就已經令人十分咋舌了。
更離奇的是,它的香氣,居然比當年的新茶春壽眉,還要香,還要猛烈,還要高揚!
那股香氣,不僅存在於蓋子上,還存在於湯水裡。
是蘭花香、梔子花香、槐花香、水石榕香、七里香的混合香氣,又或者,是這些香氣層層釋放之後,給人形成的感官衝擊。
含一口湯水在嘴裡,只覺得花香馥郁深長而美好。
湯水嚥下之後,方才驚覺,那股花香,在嘴裡爆炸開來,湯水綿柔而有勁道,香氛豐富,內涵卓絕。花香在嘴裡,深深淺淺地釋放,再隨著回甘,層層疊疊地湧起,絡繹不絕,仿如更深露長。
在前三衝裡,兩款春壽眉的香氣表現力,大大不一。
一個是賈惜春,小荷才露尖尖角般的青澀之美。
一個是薜寶釵,端莊端麗大氣磅礴的高貴之美。
單單從蓋香與水香的表現上來看,長相粗曠的2018一級春壽眉,寶刀未老,力壓新茶。
《4》
第三疊:兩種風格,各擅一場
在前三衝的時候,2018年的春壽眉,是實力碾壓2019年的春壽眉的。
誰叫它們一個香氣霸道張揚,一個香氣細膩柔和呢?
繼續衝下去,第四衝,第五衝,第六沖,原本以為,大局已定,2018早已經蓋過2019。
然而,村姑陳再一次失之偏頗。
第四衝起,劇情出現了反轉。
2019的春壽眉,它的花香開始漸漸綻放了。就像一個慢熱的運動員,在比賽進行到三分之一的時候,才開始釋放自己的威力。
喝一口2019的春壽眉,花香婉轉,細膩,柔美。是徐志摩筆下那個喜歡低頭的水蓮花。
你就想坐下來,跟她說說話,講講心事。淡淡的,便十分愜意。
再喝一口2018的春壽眉,了不得了,花香在口腔裡爆炸!彷彿原子彈騰起時的那朵碩大的蘑菇雲,鋪天蓋地,花香奪人心魄!
這樣的霸道與激烈,你只想臣服於她的石榴裙下,甘願俘獲,終生為奴。
如果說2019年的新茶春壽眉,毫香與花香交織的香氣,是“有美一人兮,婉兮清揚”的話,那2018年陳白茶春壽眉的花香,便是“碩人其頎,衣錦褧衣。巧笑倩兮,美目盼兮。”
一個是小清新,一個是白富美。
一個斯文溫柔,一個張揚熱烈。
一個是美玉無瑕,一個是閬苑仙葩。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
《3》
第二疊:前三衝誰的香氣更勝一籌
原本還在為外貌的秀美與否在糾結的村姑陳,喝到第一泡茶湯的時候,毫無疑問地,倒伐了。
第一衝,外形接近白牡丹等級的2019一級春壽眉,它的香氣,並不攝人。它以毫香起底,花香為面,總的來說,香氣較為細幽。
不細細品嚐,湯水裡的花香,甚至還感受不到。只有野草般的毫香,在湯水裡迴盪。
一款花香不明顯,香氣不夠勁道的春壽眉,在第一衝裡,它並不出彩。
有點默默無聞。
而外形曠粗枝大葉,原原本本就是春壽眉標準長相的2018一級春壽眉,原本以為,它已經陳化了一年,它的香氣,應該就是陳香藥香這一類的香氣了。
萬萬沒想到,它的香氣,居然,仍然,是清鬱的,清揚的,高揚的,明晰的,鮮花香氣。
那一刻,蓋子上蘅芷清芬般的花香,湯水裡宛如水草蜿蜒一般的花香,徹底讓村姑陳對它產生了180度的大轉變。
一款一年陳的春壽眉,它的花香依然這麼足,依然具有強大的衝擊力和霸氣,就已經令人十分咋舌了。
更離奇的是,它的香氣,居然比當年的新茶春壽眉,還要香,還要猛烈,還要高揚!
那股香氣,不僅存在於蓋子上,還存在於湯水裡。
是蘭花香、梔子花香、槐花香、水石榕香、七里香的混合香氣,又或者,是這些香氣層層釋放之後,給人形成的感官衝擊。
含一口湯水在嘴裡,只覺得花香馥郁深長而美好。
湯水嚥下之後,方才驚覺,那股花香,在嘴裡爆炸開來,湯水綿柔而有勁道,香氛豐富,內涵卓絕。花香在嘴裡,深深淺淺地釋放,再隨著回甘,層層疊疊地湧起,絡繹不絕,仿如更深露長。
在前三衝裡,兩款春壽眉的香氣表現力,大大不一。
一個是賈惜春,小荷才露尖尖角般的青澀之美。
一個是薜寶釵,端莊端麗大氣磅礴的高貴之美。
單單從蓋香與水香的表現上來看,長相粗曠的2018一級春壽眉,寶刀未老,力壓新茶。
《4》
第三疊:兩種風格,各擅一場
在前三衝的時候,2018年的春壽眉,是實力碾壓2019年的春壽眉的。
誰叫它們一個香氣霸道張揚,一個香氣細膩柔和呢?
繼續衝下去,第四衝,第五衝,第六沖,原本以為,大局已定,2018早已經蓋過2019。
然而,村姑陳再一次失之偏頗。
第四衝起,劇情出現了反轉。
2019的春壽眉,它的花香開始漸漸綻放了。就像一個慢熱的運動員,在比賽進行到三分之一的時候,才開始釋放自己的威力。
喝一口2019的春壽眉,花香婉轉,細膩,柔美。是徐志摩筆下那個喜歡低頭的水蓮花。
你就想坐下來,跟她說說話,講講心事。淡淡的,便十分愜意。
再喝一口2018的春壽眉,了不得了,花香在口腔裡爆炸!彷彿原子彈騰起時的那朵碩大的蘑菇雲,鋪天蓋地,花香奪人心魄!
這樣的霸道與激烈,你只想臣服於她的石榴裙下,甘願俘獲,終生為奴。
如果說2019年的新茶春壽眉,毫香與花香交織的香氣,是“有美一人兮,婉兮清揚”的話,那2018年陳白茶春壽眉的花香,便是“碩人其頎,衣錦褧衣。巧笑倩兮,美目盼兮。”
一個是小清新,一個是白富美。
一個斯文溫柔,一個張揚熱烈。
一個是美玉無瑕,一個是閬苑仙葩。
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
把車庫重新裝修了一下,刷了白牆,裝了新的紗簾,配了新的桌椅,調了新的燈光。
坐下來美美地拍了個照片。
這還是當年村姑陳苦熬三個月寫稿試茶的那間陋室麼?正要感懷一下物是人非,懷舊的情愫被李麻花生生打斷。
她老人家正在泡茶,不由分說倒了一杯給我:“來,喝茶。”
一句簡單的話,想起那個典故里的老僧。
端杯便聞得香氣清芬,低頭一看,一杯淺黃綠茶湯落入杯中,白瓷溫婉,小高杯敦厚如柱,映襯著茶湯,如陽春三月的春風,吹面不寒,暖薰遊人醉。
這是什麼茶?
她說,你猜?!
懶得跟她玩捉迷藏,站起來揭蓋碗,嗯,2019新的春壽眉,一級的。
久不喝這款春壽眉了,沒想到居然這麼香,清新脫俗得,像是段譽在姑蘇城外的參合莊上,見到的那個從接天連葉無窮碧的荷塘裡,唱著吳儂小調,划著小船出來的阿碧姑娘。
李麻花這次笑得更神祕了,說,我剛喝了2018年的一級春壽眉,比這個更香。
真的?陳茶比新茶更香?奇事。
泡了一喝,還真是。
當然,也不全是。
若說新桃換了舊符,那新茶卻未必蓋得住舊茶。
兩茶PK,孰贏孰輸?這個過程,就像是陽關三疊,一波未平,一波又起,三疊之後,才是分曉之時。
《2》
第一疊:以貌取茶
把2018和2019兩款一級春壽眉拿出來,準備PK的時候,細細觀察了一下它們倆的長相。
這一看,幾乎就要衝動地給它們定下勝負來。
它們在外形上,幾乎沒有PK的必要,一個秀美,一個粗曠。
2018的這一款一級春壽眉,標標準準,就是春壽眉的長相,芽頭細長,葉片寬大,梗,更加地長。
像是猛張飛一般的樣貌。
顏色方面,由於陳化了一年,葉片呈深墨綠色,梗的顏色是綠色偏深褐。
而2019的春壽眉就不一樣了,長得十分斯文秀氣。
芽頭秀長,僅次於二級白牡丹,芽葉齊整,葉片緊貼著芽頭,大多數合抱未開——活脫脫就是別人家三級白牡丹的樣子。
顏色方面,紗綠佔多一些,白色也明顯(新白茶白毫多的緣故)。
這樣的兩款春壽眉,放在一起,只見2019的新春壽眉,芽頭明顯就更大,更肥壯,葉片更細小,葉背後的白毫也更多。
毫無懸念地,在比拼外貌這一回合,2019的一極春壽眉,完勝。
燒水的工夫,心裡在嘀咕,這一個秀氣,一個粗曠,是不是,不必沖泡,便結果已分呢?
然而,我想錯了。
《3》
第二疊:前三衝誰的香氣更勝一籌
原本還在為外貌的秀美與否在糾結的村姑陳,喝到第一泡茶湯的時候,毫無疑問地,倒伐了。
第一衝,外形接近白牡丹等級的2019一級春壽眉,它的香氣,並不攝人。它以毫香起底,花香為面,總的來說,香氣較為細幽。
不細細品嚐,湯水裡的花香,甚至還感受不到。只有野草般的毫香,在湯水裡迴盪。
一款花香不明顯,香氣不夠勁道的春壽眉,在第一衝裡,它並不出彩。
有點默默無聞。
而外形曠粗枝大葉,原原本本就是春壽眉標準長相的2018一級春壽眉,原本以為,它已經陳化了一年,它的香氣,應該就是陳香藥香這一類的香氣了。
萬萬沒想到,它的香氣,居然,仍然,是清鬱的,清揚的,高揚的,明晰的,鮮花香氣。
那一刻,蓋子上蘅芷清芬般的花香,湯水裡宛如水草蜿蜒一般的花香,徹底讓村姑陳對它產生了180度的大轉變。
一款一年陳的春壽眉,它的花香依然這麼足,依然具有強大的衝擊力和霸氣,就已經令人十分咋舌了。
更離奇的是,它的香氣,居然比當年的新茶春壽眉,還要香,還要猛烈,還要高揚!
那股香氣,不僅存在於蓋子上,還存在於湯水裡。
是蘭花香、梔子花香、槐花香、水石榕香、七里香的混合香氣,又或者,是這些香氣層層釋放之後,給人形成的感官衝擊。
含一口湯水在嘴裡,只覺得花香馥郁深長而美好。
湯水嚥下之後,方才驚覺,那股花香,在嘴裡爆炸開來,湯水綿柔而有勁道,香氛豐富,內涵卓絕。花香在嘴裡,深深淺淺地釋放,再隨著回甘,層層疊疊地湧起,絡繹不絕,仿如更深露長。
在前三衝裡,兩款春壽眉的香氣表現力,大大不一。
一個是賈惜春,小荷才露尖尖角般的青澀之美。
一個是薜寶釵,端莊端麗大氣磅礴的高貴之美。
單單從蓋香與水香的表現上來看,長相粗曠的2018一級春壽眉,寶刀未老,力壓新茶。
《4》
第三疊:兩種風格,各擅一場
在前三衝的時候,2018年的春壽眉,是實力碾壓2019年的春壽眉的。
誰叫它們一個香氣霸道張揚,一個香氣細膩柔和呢?
繼續衝下去,第四衝,第五衝,第六沖,原本以為,大局已定,2018早已經蓋過2019。
然而,村姑陳再一次失之偏頗。
第四衝起,劇情出現了反轉。
2019的春壽眉,它的花香開始漸漸綻放了。就像一個慢熱的運動員,在比賽進行到三分之一的時候,才開始釋放自己的威力。
喝一口2019的春壽眉,花香婉轉,細膩,柔美。是徐志摩筆下那個喜歡低頭的水蓮花。
你就想坐下來,跟她說說話,講講心事。淡淡的,便十分愜意。
再喝一口2018的春壽眉,了不得了,花香在口腔裡爆炸!彷彿原子彈騰起時的那朵碩大的蘑菇雲,鋪天蓋地,花香奪人心魄!
這樣的霸道與激烈,你只想臣服於她的石榴裙下,甘願俘獲,終生為奴。
如果說2019年的新茶春壽眉,毫香與花香交織的香氣,是“有美一人兮,婉兮清揚”的話,那2018年陳白茶春壽眉的花香,便是“碩人其頎,衣錦褧衣。巧笑倩兮,美目盼兮。”
一個是小清新,一個是白富美。
一個斯文溫柔,一個張揚熱烈。
一個是美玉無瑕,一個是閬苑仙葩。
《5》
以貌取人,失之子羽。
連孔聖人,尚且會犯這種只看外表的失誤,又何況我等升斗小民呢?
好漢不贏前三把,前三衝的香氣和湯水的表現,也不能完全就做為整款茶的風味的體現。
喝茶,鬥茶,還是要喝到最後,品到曲終人散。
有的茶,釋放得快,有的茶,慢熱。
請大家一定要公平公正,給所有的茶,以公平的機會。
無論是第一衝還是第十衝,都讓它們盡情釋放,按著它們自己的意思,綻放出獨屬於自己的美好與單純。
讓香氣細幽的茶,在後幾衝裡,綻放與舞蹈。
也讓香氣奔放的茶,在前幾衝裡,極盡炫目之能事。
溫柔,有溫柔的美。
激揚,有激揚的壯麗。
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