香格里拉•湯堆

文圖/大狗熊

湯堆 | 遠眺

與許多曾經輝煌而後凋敝的

民間手藝相比，

尼西土陶十分幸運。

十多年前，曾經去過一次“土陶之鄉”香格里拉尼西鄉湯堆村，拜訪過民間工藝大師孫諾七林。那時，柳樹環繞著一幢藏式小樓，院牆外，溪流淙淙，桃花開得正好。孫諾七林老人盤腿坐地，微弱的光線穿過小窗勾勒出老人的臉，極富神韻，象是一幅傳神的油畫。土胚在自制的木轉檯上旋轉，從孫諾老人手中瞬間變成了一個婀娜的身姿……我一心想這收藏一件孫諾七林的作品，可來到儲藏室，空空如也！剛出窯的陶器早讓人訂走了。

已去世的民間工藝美術大師孫諾七林

湯堆丨兩千多年的製陶史

湯堆村，為雲南歷史文化名村，距離雲南香格裡拉縣城30公里，隸屬於迪慶州尼西鄉，曾是茶馬古道的必經之地。這裡不僅保留有古樸的藏族民風，還傳承著有2000多年曆史的民間黑陶製作工藝。湯堆村地處乾熱河谷地帶，糧食作物以青稞、小麥、包穀、洋芋為主。全村總人口150餘戶，700多人，均為藏族，其中有80戶家庭製作黑陶，生產陶器時間大多是在農閒時進行。從上世紀70年代至90年代，我省文物考古工作者先後在德欽永芝、納古、石底，香格裡拉縣尼西、幸福、奔東等地發掘300餘座石棺墓葬，出土了大量的黑陶隨葬品。其中出土器物的典型器大鑒耳陶罐，與尼西湯堆現今燒製的黑陶罐無論是從製作工藝、器型、質地等都具有眾多的相似處，說明在春秋戰國時期，迪慶的土著先民就已經熟練掌握黑陶製作燒造技藝。

湯堆 |村景

一晃就是10多年，才再次來到湯堆村。村裡村外栽種了許多向日葵，正在盛放，大片的黃色讓陰鬱的天增加了許多明媚。村裡的路剛剛經過雨水的滋潤有些許的潮溼，質樸的屋舍鄉野，寧靜裡偶爾幾聲雞鳴狗吠，土得很純粹，這與陶的自然芳香本是同源。我似乎更肯定了藝術是心靈的體現。

湯堆丨一如昨昔的製陶工藝

走進小村，除了犬吠聲，一片寧靜。我們的目的地是孫諾七林的家，但那座傳統的藏式碉房卻已不見了，眼前是貼著瓷磚的水泥房，如果不是牆上的“陶藝大師孫諾七林工作坊”，幾乎懷疑走錯了地方。

孫諾七林大師的大兒子洛桑恩主

洛桑恩主指導兒童學習製陶

一箇中年男子正盤腿坐在窗下塑泥。沒有水盤、沒有電動馬達，在三塊疊在一起的錐形木盤子之上，轉著轉著，就捏出一個圓圓的瓶口，然後再用木片把壺口處的泥巴拍平。他在做一個小巧精緻酒壺。有外人造訪，卻頭也不抬一下，一副習以為常的樣子。他便是孫諾七林的大兒子洛桑恩主。 從13歲起，他便跟隨父親學習製作黑陶，現在已可以帶徒，像這件小酒壺每天能做出四件。

問起孫諾老人，洛桑恩主說：“我父親已經去世兩年了。”一代大師就已去了，我卻未能收藏到他的作品。恍惚間，面前的人一樣的坐姿、一樣的工具。只是一束從窗外射進的陽光和手邊未完成的陶器，讓他在專心之外更顯得沉靜。

旁邊放著洛桑恩主的名片，上面只寫著“孫諾七林之子洛桑恩主”。眼前的中年人確實對得起大師之子這一稱號，人如其陶，初見也許不會有震撼之感，但使人覺得凝重內斂，因為黑陶的風格不是精巧，而是古拙，它的造型樸素、手工粗糲。長期與黑陶做伴，人也薰染了這種氣質。

湯堆丨順其自然的傳承之道

尼西湯堆一帶的製陶傳統可上溯到公元前850年左右。隨歷史發展，工藝日趨成熟、完善，並形成相對穩定的製作流程，沿用至今。與許多曾經輝煌而後凋敝的民間手藝相比，尼西土陶十分幸運，經歷數千年仍能完好保存下來，其中既有客觀的因素，也有主觀的影響。

古老的製陶工具

尼西黑陶至今還沿用史前工藝，手工塑胚，尚未發展到轉盤拉胚。這就決定了他的器形比較小，胎壁較厚，造型至今原始樸拙厚重。中原從五六千年前的仰韶文化時期，製陶就已發展到了窯燒，從質地鬆脆的低溫陶進化成了堅硬質密的高溫陶。而尼西黑陶至今仍採用露天堆燒的方式，將陶藝史前最原始的技法如活標本一般保存至今。

湯堆身處偏僻之地，製陶所需的泥土只在此處才有，加之低溫燒製的成品黑陶在重量和強度上的不利因素，限制了其向外擴展和流通的規模。這些年來，外來的金屬，塑料等輕便廉價材質的日用品逐漸取代了當地人對土陶製品的需求。土陶的基本功能已轉化為裝飾和旅遊紀念品。

柴火露天堆燒

黑陶手藝一般在家族內部教授，到孫諾七林這裡，為了土陶技藝的發展和延續，他決定將祖傳手藝向外傳授。現在村裡多家做陶的藏民，都是孫諾七林的徒弟。但是孫諾知道，收徒的數量也不宜太多，因為學做陶藝是項艱苦枯燥的工作，既要內心寧靜，不怕吃苦又要有藝術天分，這樣的徒弟是不容易找到的。

隨著到香格里拉的遊客越來越多，尼西湯堆黑陶終於走向了外界，被眾多遊客收藏。如今湯堆村150多戶人家，有80多戶在做黑陶，戶均收入超過4萬元，許多人家還在香德公路旁開了店，吸引前往德欽的遊客購買。

告別尼西湯堆，隨汽車在山路上盤旋，來時因臆想而生的顧慮可以拋開了。的確，在商業化與現代文明的影響之下，尼西土陶的傳承方式、產品樣式、銷售渠道都發生了一些適應性的變化，但是並沒有失去它本真的旨趣，也許這就是它經千年不滅的原因。

關注『雲南小村子』