估計很多看過《跟著貝爾去冒險》的人，大概會覺得世界上沒有什麼東西是我們人類吃不了的。但千萬別盲目自信，事實上，確實存在不少我們自以為可以吃，實際上卻存在潛在危險的食物。談到世界上最危險的食物時，你可能會想到大多數人永遠不會接觸到的異國美食。然而，最危險的食物有可能就靜靜地躺在你的冰箱裡。這裡總結了一些世界上最危險的食物，從有毒的農產品到不衛生不健康的菜餚，記得千萬不要拿健康來冒險。
1.櫻桃核
把你的櫻桃核吐出來，它是有毒的！因為它們含有有毒的氰化氫化合物。還有其他的水果核也同樣含有有毒物質，如桃子，李子，和杏子。但也無需太過擔心，氰化氫是一種毒藥，但是正常人體必須吃一大堆櫻桃核才有可能致死。據美國國家衛生研究所的數據，150磅的人體最多每天攝入的氰化氫含量為703毫克，也就是說每天食用數百顆櫻桃也是安全的。
2.河豚
在美國，河豚是被禁止的，因為它是世界上最毒的食物之一。這話完全正確，河豚魚的致命性比氰化物高1200倍，這使得這些櫻桃核看起來簡直不值得一提。
3.Casu Marzu
Casu Marzu是一種傳統的Sardinian奶酪，它是由活的蛆蟲發酵而成的，用來分解奶酪。感覺怪怪的?美國政府也是如此。所以，由於衛生保健原因，該種奶酪被禁止食用。
4.熱狗
不要感到意外，是它沒錯。除了在大多數品牌熱狗中發現的可疑成分外，熱狗在許多醫院裡都是臭名昭著的。此外，它還是廚房裡最容易令人窒息的危險食物之一。根據約翰霍普金斯醫學院的數據，他們是導致三歲以下兒童受傷害的第一大原因，所以一定要慢慢咀嚼。
5.苜蓿芽
苜蓿芽，特別是生的，可是細菌生長的“理想”環境。根據美國衛生與公共服務部的數據，在過去20年裡，有30種不同的食源性疾病暴發與苜蓿芽的攝入有關，包括沙門氏菌和大腸桿菌。
6.Sannakji
Sannakji是一種活章魚，在它還在蠕動的時候進行食用。它的危險在於，儘管主廚讓你在食用章魚之前已經殺死了章魚，但神經活動使它仍然蠕動，這意味著它們的吸盤可能會在你吞嚥時附著在你的喉嚨上。
7.未進行巴氏消毒的奶酪
在美國，你將永遠都吃不到真正的卡蒙貝爾奶酪了。為什麼呢?因為它是由未進行巴氏消毒的“生”牛奶製成的，它可能含有各種有害的病原體和細菌，也可能會傳播危險的食源性疾病。相信不久之後，任何地方都不可能買到未經巴氏滅菌的奶酪了。
8.西非荔枝果
西非荔枝果是一種很受歡迎的牙買加水果，但是在美國是被禁止的，因為它非常危險。當西非荔枝果變紅時，表示它成熟了。但當它是黃色的時候，就會含有大量的降糖氨酸A，在食用時，會導致嘔吐，低血糖，甚至死亡。除此之外，西非荔枝果的黑籽也是有毒的。
9.芸豆
你可能喜歡在燴菜或煮粥時加入芸豆，但千萬不要生吃。生的芸豆含有一種有毒的物質，稱為植物血球凝集素。食用大量的芸豆可能會導致嘔吐和頭痛等症狀。不過不用擔心，當豆子煮熟後，毒素會顯著減少。