重慶市食品安全公示採用新的等級劃分 新增項目“整改中”

9月4日，市食藥監局舉行了今年食品安全監管新聞通報會。慢新聞-重慶晚報記者從會上了解到，隨著監管工作的持續改革創新，我市餐飲單位食品安全公示也將告別笑臉、哭臉的表情包時代，變為更直接明瞭的公示方式。市民也將更緊密的參與到對餐飲單位和執法部門的監督中來。

新版《餐飲服務食品安全檢查公示（表）》

會上，市食藥監局餐飲處相關負責人介紹，過去餐飲單位的食品安全公示等級分為優秀、良好、一般，對應的是A、B、C三個等級，並用笑臉、無表情、哭臉這三個表情包作為標誌。此次的改革最大不同是，在沿用這三個等級的同時，取消了表情包設立，並增加了新項目——“整改中”。

什麼是公示“整改中”？，即餐飲單位違反了食品安全相關法律法規，但不足以追究刑事責任，在整改期間，這樣的公示欄將一直持續下去，直至該單位完成整改。現場，該負責人出示了新版的《餐飲服務食品安全檢查公示（表）》，該表要求執法人員對檢查項目、食品安全等級、處理結果等情況進行備註公示。

記者注意到，隨機檢查和執法人員檢查次數也出現該表格中，該負責人解釋稱，這意味著食品安全公示情況的將更加頻繁及時，而表格也能反映出執法人員的工作開展情況。實則是邀請市民更緊密的參加到對餐飲單位和執法部門的監督中來。

目前，我市部分區縣已經率先推行新版《餐飲服務食品安全檢查公示（表）》，預計截止今年底，全市推行率將達到百分之五十以上。

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慢新聞-重慶晚報記者 文翰 實習生 周蕎