'龍橋鎮開展豬肉市場集中整治行動'

食品安全 布瑞克農業數據 2019-07-22
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為全面加強對豬肉的檢疫檢驗,防止病死豬肉、“白板肉”等不合格豬肉流入到百姓餐桌,7月17日龍橋鎮組織市監所、城管中隊和農技站等單位,會同社區食品安全協管員、信息員聯合開展市場豬肉攤販集中整治行動。

做好宣傳發動工作。城管中隊和社區食品安全信息員利用早市的時機,對豬肉攤販進行政策宣傳。通過普及食品安全科普常識和相關法律法規,讓經營戶知曉銷售病死豬肉、“白板肉”的危害和受到的懲處,自覺做好豬肉的檢疫檢驗,確保群眾吃上放心肉。

做好集中整治行動。聯合執法人員對整個市場豬肉攤販進行徹底的清理,認真查看豬肉的檢疫檢驗印章和票證情況,瞭解豬肉的來源和保存期限,對“白板肉”或來源不明的豬肉執法人員現場進行查扣,嚴禁未經檢驗檢疫豬肉上市銷售。

加強食品安全日常巡查。社區食品安全協管員、信息員將加強對集貿市場豬肉攤販的巡查力度,做好生豬肉銷售和食用知識宣傳,及時發現存在的隱患,及時處置到位,守好群眾食品安全最好一道關口。

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