我市食品檢驗工作如何開展？30家企業檢驗人員零距離探祕食品安全
民以食為天，食品安全問題事關民生。對於食品，老百姓最關心的問題就是能夠吃得安心，吃得放心。為了保證吃進老百姓肚子裡的食品是安全合格的，麗江市食品藥品檢驗所...
隨著蘭州市“創文”工作的推進，根據《全國文明城市測評體系》的要求，2017年蘭州市將繼續深化文明餐桌行動，開展文明餐桌食品安全示範街、示範店創建活動。6月1日，記者獲悉，活動中，將以“不剩菜、不剩飯”為主題，年內共創建50家文明餐桌食品安全示範店。
根據活動安排，每個縣、區須創建文明餐桌食品安全示範街1條以上，全市參與文明餐桌行動的餐飲企業達到100%，每個餐飲單位在醒目位置要有文明餐桌宣傳標識，每個餐桌張貼或擺放文明餐桌桌籤。有LED屏的單位要刊播文明城市創建和文明餐桌行動等宣傳內容。
據瞭解，此次創建活動，8月31日之前屬於重點推進階段，在此期間，各縣區食藥部門要以國家食品安全示範城市創建、明廚亮灶提升工程、電子追溯管理等為重點，以網上巡查、記分管理等為方法，督促餐飲單位在硬件和管理上不斷完善，同步提高；要對轄區各食藥監管所創建進展情況開展督查，及時督促指導，保證按期完成創建任務；要對已獲得榮譽的示範街、示範店加強日常監督，跟蹤問效，動態管理。（蘭州晚報記者 杜志超）
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