秋季開學伊始,為保障全區中小學生的用餐安全,區市場監督管理局高專業、多舉措做好在校師生的食品安全保障工作,確保實現新學期校園食品安全“零事故”。
9月8日,區市場監管稽查大隊和老街市場監管所監管人員來到屯溪實驗小學進行檢查,重點指導學校工作人員落實食品安全主體責任和相關管理制度、按照“三證一報告”的要求完善食品進貨臺帳、對食品留樣設施及餐飲具清洗消毒設施提出更高標準,以及逐條細化事故應急預案,要求學校切實做到“制度完整、臺賬精細、責任明確、預案可行”。
在此之前,區市場監督管理局還根據轄區實際,組織中心城區51所中小學校、幼兒園主要負責人和食品安全管理人員參加《食品安全法》培訓,下發秋季學校食堂食品安全專項整治文件,採取上食品安全教育課、規範食堂“明廚亮灶”、發放警示提示資料、督促學校開展自查等手段,全方位、多角度、深層次提升中小學校的食品安全意識,最大限度消除在校師生的食品安全隱患,確保廣大師生的飲食安全。
(來源:屯溪區人民政府)
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