南通網訊(記者劉璐)“拿到這個登記證,公司就有了合法身份,產品可以進駐商場超市,大家也會更放心食用我們生產的食品。”24日下午,南通丹麗克斯食品有限公司負責人陳光男從崇川區市場監管局工作人員手中領取《食品小作坊登記證》後如是說。這是崇川區頒出的首張《食品小作坊登記證》,此舉標誌著崇川小作坊登記制度實行。
按照相關規定,從事食品生產應當依法取得食品生產許可證,但符合相關食品安全標準、申請食品生產許可證的門檻較高,生產規模較小、從業人員較少、生產條件簡單的食品生產經營者很難達到食品生產許可的要求,從而造成小作坊處於“失管”狀態。
3月29日,崇川區出臺相關實施意見,規定糧食加工品、糕點、豆製品等16個食品大類有固定生產加工場所、生產規模較小、從業人員較少、生產條件簡單,從事散裝或簡易包裝食品生產加工活動的食品生產經營者,均可辦理《食品小作坊登記證》。
崇川區市場監管局相關負責人表示,經從事食品生產加工、有固定場所的小作坊申請,市場監管部門現場核查後,對符合條件的小作坊發放登記證。對於取得登記證的小作坊,將定期進行監督檢查,保障群眾的飲食消費安全。
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