南湖新區市場監管分局開展“端午節”前粽子市場專項檢查
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中國甘肅網7月30日訊據蘭州日報報道（全媒體首席記者 陳瑋）7月29日，記者從市市場監督管理局瞭解到，市市場監管綜合行政執法隊進行拉網式檢查，全面展開食鹽市場安全保障工作。
食品加工用鹽因用途特殊，用戶用量較大，存在混裝流入食鹽終端市場的風險。本次檢查中，執法人員對食品加工用鹽戶進行摸排檢查，重點檢查了彭家坪炒制加工廠和九州廚房食品加工區內的多家用鹽企業。檢查過程中，細緻查看其食品加工用鹽的購鹽發票及用鹽臺賬，瞭解購鹽的渠道和庫存量。同時，對其生產過程中的鹽品存放、用鹽程序等方面進行了監督指導，要求保持食品加工用鹽的專一性，嚴禁食品加工用鹽的二次銷售，堅決杜絕流入終端零售市場。
同時，進一步靠實食鹽批發經營企業主體責任，嚴防食鹽安全風險隱患。針對市內食鹽批發企業，監管部門先後對內蒙古雅布賴鹽化集團有限公司和四川久大蓬萊鹽化有限公司甘肅分公司兩家單位進行了約談，對其質檢報告、銷售渠道和生產日期等方面進行全面排查，及時發現、整改、消除食鹽安全隱患，要求企業認真梳理完善並嚴格落實各項食品安全管理制度，加強培訓學習，進一步提高食鹽安全管理水平。此外，重點對火車站、汽車站、小西湖等地段和各大酒店賓館周邊的零售門店、特色餐飲店開展拉網式清查工作，先後檢查經營單位579家。
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