守護娃娃們的“入口”安全 取締無證托幼機構食堂4家

沒收無證幼兒園內的鍋具

查封無證幼兒園蒸鍋

查封無證幼兒園

長春晚報記者 于慧

從幼兒園到中、小學，孩子在學校期間除了學習外，吃的好不好、是否安全衛生也是家長關心的大事兒。22日，為了加強校園飲食安全，長春市食藥監局二道分局就對轄區學校、托幼機構食堂進行檢查，並對4家無證托幼機構食堂進行取締行。

當日，記者從長春市食藥監局二道分局獲悉，為落實市政府校園安全工作會議精神，保障師生飲食安全和身體健康，二道分局開展學校校園及周邊食品安全專項整治行動。不僅落實學校及托幼機構食堂主體責任，嚴禁對外承包校園食堂，做到一把校長直接管理、直接負責。同時要求食堂配備專職食品安全管理人員，落實食堂晨檢制度及風險自查制度，保障學校食堂食品安全。

針對此次整治行動，重點檢查學校食堂庫存食品是否超期、設施設備的清洗消毒和使用狀況，食品留樣情況，從業人員是否具備健康證，並檢查食品原材料、食用添加劑的進貨臺賬、上級食品供應商的資質等情況。檢查中，對4家無證托幼機構食堂取締，沒收鍋、盆、炒勺、飯盒、鏟子、蒸鍋等違法工具37件，消除無證托幼機構食堂食品安全隱患，保障幼兒飲食安全。下一步，二道分局還將繼續開展校園及周邊食品安全專項整治，對無證托幼機構、小餐桌以及校園周邊存在違法經營行為的食品經營企業堅決予以打擊，確保學生麼的“入口”安全。