表哥在大郊區舉辦的婚宴,每桌22個菜468元,味道不錯剛剛夠吃
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表哥的婚禮設在一家飯店,飯店是由五十年代的老影劇院改造的。飯店的牆還是當年坑坑窪窪的樣子,俗稱燕子泥。十里八村的村民基本都來這辦酒宴,十五桌送一桌。每桌還送兩瓶雪碧或者可樂。農村辦事,俗稱吃“大肉皮”。(藝視覺 攝影)
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首先上的就是這些涼菜,典禮進行過程中,幾個涼菜首先擺好。到典禮結束後,開始上熱菜。但是典禮一結束,我扭頭看,也只有這盤杏仁被吃了,其他都沒動。後來才發現是沒發筷子。(藝視覺 攝影)
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粉皮肉絲,還有青椒絲。(藝視覺 攝影)
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牛肉味道應該是涼菜裡最好的。耐嚼。(藝視覺 攝影)
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蒸菜。我愛吃蒸菜,不過這個不像是野菜,蘿蔔絲應該是有的。(藝視覺 攝影)
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炸帶魚,話說活的帶魚我是從來沒見過的。它生活在深海,打撈上來基本就掛掉了。(藝視覺 攝影)
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涼拌肚絲。(藝視覺 攝影)
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山藥。原本食材的味道很濃厚。(藝視覺 攝影)
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我從小就愛吃的八寶飯。甜甜的。包括脆皮鮮奶、拔絲,都是我的菜。可惜好久沒有吃拔絲了。(藝視覺 攝影)
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爆炒羊肉。辣味十足。(藝視覺 攝影)
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窩窩頭是用來夾爆炒羊肉用的。(藝視覺 攝影)
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燒鱸魚,味道鮮美。(藝視覺 攝影)
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腐乳肉。中原名菜,重要的調味料就是豆腐乳。這個必須用五花肉來做,肥瘦相間。純肥太膩,純瘦太柴。農村偏愛用饅頭夾著吃。(藝視覺 攝影)
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燒魷魚。(藝視覺 攝影)
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黑木耳。(藝視覺 攝影)
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雞湯。(藝視覺 攝影)
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燒青菜。(藝視覺 攝影)
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香辣大蝦。(藝視覺 攝影)
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中國北方地區的傳統特色小吃,燜子湯。燜子做法簡單又好吃。除了燜子湯,炒燜子也好吃。(藝視覺 攝影)
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江米甜酒。(藝視覺 攝影)
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最後的雞蛋湯。這一桌468元,夠15桌就送一桌,每桌還送兩瓶飲料。菜的檔次雖然不高,這價格在市區也是萬萬買不到的。如果在家院子裡請人來做,應該會更便宜。(藝視覺 攝影)
2017-10-11