中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
2、起鍋熱油，倒入雞肉煸炒出水分，炒至表面金黃。
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
2、起鍋熱油，倒入雞肉煸炒出水分，炒至表面金黃。
3、加入蔥薑蒜、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、料酒1勺繼續翻炒出香味。
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
2、起鍋熱油，倒入雞肉煸炒出水分，炒至表面金黃。
3、加入蔥薑蒜、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、料酒1勺繼續翻炒出香味。
4、加入生抽、老抽、白糖炒至上色，加水沒過雞肉大火煮開，加適量鹽調味，然後轉小火燜煮。
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
2、起鍋熱油，倒入雞肉煸炒出水分，炒至表面金黃。
3、加入蔥薑蒜、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、料酒1勺繼續翻炒出香味。
4、加入生抽、老抽、白糖炒至上色，加水沒過雞肉大火煮開，加適量鹽調味，然後轉小火燜煮。
5、煮至湯汁還有一半時加入蝦炒勻，再加入洋蔥、紅椒翻炒。
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
2、起鍋熱油，倒入雞肉煸炒出水分，炒至表面金黃。
3、加入蔥薑蒜、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、料酒1勺繼續翻炒出香味。
4、加入生抽、老抽、白糖炒至上色，加水沒過雞肉大火煮開，加適量鹽調味，然後轉小火燜煮。
5、煮至湯汁還有一半時加入蝦炒勻，再加入洋蔥、紅椒翻炒。
6、大火收汁，關火加入香菜、蔥段即可。顏色是不是看上去很誘人呢？
中秋佳節，要吃點好的，家裡人都愛吃雞，蝦什麼的，所幸就燴成一鍋。雞肉吸收了蝦的鮮甜，口感越發香濃，別有一番滋味。
材料：
雞半隻、蝦適量、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2根、蔥薑蒜適量、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉、鹽、油適量
步驟：
1、配菜切好，雞肉剁小塊，蝦剪開蝦鬚蝦背，清理乾淨，加1勺料酒、鹽、胡椒粉醃製去除腥味。
2、起鍋熱油，倒入雞肉煸炒出水分，炒至表面金黃。
3、加入蔥薑蒜、花椒粒、八角、香葉、豆瓣醬1勺、料酒1勺繼續翻炒出香味。
4、加入生抽、老抽、白糖炒至上色，加水沒過雞肉大火煮開，加適量鹽調味，然後轉小火燜煮。
5、煮至湯汁還有一半時加入蝦炒勻，再加入洋蔥、紅椒翻炒。
6、大火收汁，關火加入香菜、蔥段即可。顏色是不是看上去很誘人呢？
你們今天吃了什麼呢？