生煎包怎麼做才好吃，今兒，小編教你做最好吃的生煎包做法！
用料
低粉200克、酵母1克、泡打粉1克、牛奶110～120克、調好味道的豬肉餡300克、肉皮凍適量、黑芝麻少量、小蔥碎少量
生煎包的做法
1、和麵。
把準備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團，然後蓋上保鮮膜醒發20～30分鐘。
生煎包怎麼做才好吃，今兒，小編教你做最好吃的生煎包做法！
用料
低粉200克、酵母1克、泡打粉1克、牛奶110～120克、調好味道的豬肉餡300克、肉皮凍適量、黑芝麻少量、小蔥碎少量
生煎包的做法
1、和麵。
把準備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團，然後蓋上保鮮膜醒發20～30分鐘。
2、準備肉餡。
調肉餡。 200克肉餡兒加入 黃酒2克、生抽2克、老抽4克、鹽3克、白砂糖4克、白胡椒粉適量、少許馬蹄碎（沒有也可以）、蔥姜水60克攪打上勁（必須要加）。 注意，蔥姜水要分次少量的加入，每次攪打至肉餡把水分完全吸收後再次加入。 調好的肉餡入冰箱冷藏30分鐘備用。
把事先做好的肉皮凍切成小粒，和調好的肉餡兒拌在一起備用。
生煎包怎麼做才好吃，今兒，小編教你做最好吃的生煎包做法！
用料
低粉200克、酵母1克、泡打粉1克、牛奶110～120克、調好味道的豬肉餡300克、肉皮凍適量、黑芝麻少量、小蔥碎少量
生煎包的做法
1、和麵。
把準備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團，然後蓋上保鮮膜醒發20～30分鐘。
2、準備肉餡。
調肉餡。 200克肉餡兒加入 黃酒2克、生抽2克、老抽4克、鹽3克、白砂糖4克、白胡椒粉適量、少許馬蹄碎（沒有也可以）、蔥姜水60克攪打上勁（必須要加）。 注意，蔥姜水要分次少量的加入，每次攪打至肉餡把水分完全吸收後再次加入。 調好的肉餡入冰箱冷藏30分鐘備用。
把事先做好的肉皮凍切成小粒，和調好的肉餡兒拌在一起備用。
3、蔥姜水，特意拍了一張，把小香蔥，姜切碎末泡清水即可。
生煎包怎麼做才好吃，今兒，小編教你做最好吃的生煎包做法！
用料
低粉200克、酵母1克、泡打粉1克、牛奶110～120克、調好味道的豬肉餡300克、肉皮凍適量、黑芝麻少量、小蔥碎少量
生煎包的做法
1、和麵。
把準備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團，然後蓋上保鮮膜醒發20～30分鐘。
2、準備肉餡。
調肉餡。 200克肉餡兒加入 黃酒2克、生抽2克、老抽4克、鹽3克、白砂糖4克、白胡椒粉適量、少許馬蹄碎（沒有也可以）、蔥姜水60克攪打上勁（必須要加）。 注意，蔥姜水要分次少量的加入，每次攪打至肉餡把水分完全吸收後再次加入。 調好的肉餡入冰箱冷藏30分鐘備用。
把事先做好的肉皮凍切成小粒，和調好的肉餡兒拌在一起備用。
3、蔥姜水，特意拍了一張，把小香蔥，姜切碎末泡清水即可。
4、面醒發好了就開始包小包子。
以上面團可以包20個小包子，每個包子的麵皮大約16克，是一口一個很袖珍的那種。
都包好後略微再醒發一會兒就可以煎制了。
生煎包怎麼做才好吃，今兒，小編教你做最好吃的生煎包做法！
用料
低粉200克、酵母1克、泡打粉1克、牛奶110～120克、調好味道的豬肉餡300克、肉皮凍適量、黑芝麻少量、小蔥碎少量
生煎包的做法
1、和麵。
把準備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團，然後蓋上保鮮膜醒發20～30分鐘。
2、準備肉餡。
調肉餡。 200克肉餡兒加入 黃酒2克、生抽2克、老抽4克、鹽3克、白砂糖4克、白胡椒粉適量、少許馬蹄碎（沒有也可以）、蔥姜水60克攪打上勁（必須要加）。 注意，蔥姜水要分次少量的加入，每次攪打至肉餡把水分完全吸收後再次加入。 調好的肉餡入冰箱冷藏30分鐘備用。
把事先做好的肉皮凍切成小粒，和調好的肉餡兒拌在一起備用。
3、蔥姜水，特意拍了一張，把小香蔥，姜切碎末泡清水即可。
4、面醒發好了就開始包小包子。
以上面團可以包20個小包子，每個包子的麵皮大約16克，是一口一個很袖珍的那種。
都包好後略微再醒發一會兒就可以煎制了。
5、平底不粘鍋放油，然後把包好的包子均勻地碼放入鍋。
大火煎至包子底部上色定形後，加入清水至包子的1/2處，蓋好蓋子中火煎2分鐘。開鍋蓋撒芝麻後蓋蓋小火2分鐘，再次打開蓋撒小蔥碎後繼續蓋蓋煎1～2分鐘，這時聽到鍋裡發出噼裡啪啦聲響後（水基本上已幹），關火燜2分鐘左右就可以吃啦！
生煎包怎麼做才好吃，今兒，小編教你做最好吃的生煎包做法！
用料
低粉200克、酵母1克、泡打粉1克、牛奶110～120克、調好味道的豬肉餡300克、肉皮凍適量、黑芝麻少量、小蔥碎少量
生煎包的做法
1、和麵。
把準備好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成團，然後蓋上保鮮膜醒發20～30分鐘。
2、準備肉餡。
調肉餡。 200克肉餡兒加入 黃酒2克、生抽2克、老抽4克、鹽3克、白砂糖4克、白胡椒粉適量、少許馬蹄碎（沒有也可以）、蔥姜水60克攪打上勁（必須要加）。 注意，蔥姜水要分次少量的加入，每次攪打至肉餡把水分完全吸收後再次加入。 調好的肉餡入冰箱冷藏30分鐘備用。
把事先做好的肉皮凍切成小粒，和調好的肉餡兒拌在一起備用。
3、蔥姜水，特意拍了一張，把小香蔥，姜切碎末泡清水即可。
4、面醒發好了就開始包小包子。
以上面團可以包20個小包子，每個包子的麵皮大約16克，是一口一個很袖珍的那種。
都包好後略微再醒發一會兒就可以煎制了。
5、平底不粘鍋放油，然後把包好的包子均勻地碼放入鍋。
大火煎至包子底部上色定形後，加入清水至包子的1/2處，蓋好蓋子中火煎2分鐘。開鍋蓋撒芝麻後蓋蓋小火2分鐘，再次打開蓋撒小蔥碎後繼續蓋蓋煎1～2分鐘，這時聽到鍋裡發出噼裡啪啦聲響後（水基本上已幹），關火燜2分鐘左右就可以吃啦！