三伏天 伏牛山裡的老鄉們上山採野蘑菇賣 運氣好的時候一天最多能賣二三百塊錢
回望鄉土
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盛暑時節,豫西伏牛山區的樹林下、竹林邊會生長出很多野蘑菇,當地群眾起早貪黑的上山去採蘑菇。有時候,遇上價格好又找對了地方,一天拾的蘑菇就能賣二三百塊錢。
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才上午8點多,這對母子就已經拾滿了兩簍蘑菇,走在回家的路上。
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採收野生的蘑菇有很強的季節性。每年的三伏天,這裡降雨多、氣溫高、溼度大,是山上出蘑菇最多的時候。而且會出蘑菇的地方,只要下雨多年年都會出。
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當地人把這種個體很大的蘑菇叫“愣怔”,實際它的學名叫“牛肝菌”,是一種產量較高也很受市場歡迎的野生食用菌。
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她估計,這一簍牛肝菌晒乾可以賣幾十塊錢。
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我們在一個小山村見到,這裡幾乎家家戶戶的門前都晾晒著剛從山上拾回來的五顏六色的野蘑菇。
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我們在一個小山村見到,這裡幾乎家家戶戶的門前都晾晒著剛從山上拾回來的五顏六色的野蘑菇。
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我們在一個小山村見到,這裡幾乎家家戶戶的門前都晾晒著剛從山上拾回來的五顏六色的野蘑菇。
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我們在一個小山村見到,這裡幾乎家家戶戶的門前都晾晒著剛從山上拾回來的五顏六色的野蘑菇。
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我們在一個小山村見到,這裡幾乎家家戶戶的門前都晾晒著剛從山上拾回來的五顏六色的野蘑菇。
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有些個體很大的蘑菇幹得太慢,就會腐爛,老鄉們把它切開晾晒。
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有些個體很大的蘑菇幹得太慢,就會腐爛,老鄉們把它切開晾晒。
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這個季節,這裡高山上許多大樹的枯朽部位也會長出不同顏色、不同種類的蘑菇來。
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陰暗潮溼的林間草地上,長著密密麻麻的野蘑菇。
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這位大嫂搭乘我們的順風車,說要到很遠的大山上去拾蘑菇。
2017-08-03
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