烏魯木齊將再添兩家五鑽飯店

新疆網訊（記者賈夢妍）4月18日，記者從烏魯木齊市國家級酒家酒店評定委員會了解到：截止到去年年底，我市已有123家國家級鑽級酒家酒店，其中35家為國家級五鑽酒家酒店，今年又將新增兩家。

自2011年起，每年我市都評審國家級鑽級酒家酒店，主要目的是為消費者提供吃飯就餐選擇提供參考。

鑽級酒家酒店共分五個等級，包括一鑽、二鑽、三鑽、四鑽、五鑽，其中最高等級為五鑽。而在五鑽裡還有白金五鑽，類似於五星級酒店裡的超五星，目前全國僅10餘家白金五鑽酒家酒店，其中新疆就有3家。

今年，全市有49家餐飲企業申報國家級鑽級酒家酒店評審，經過初步篩選最終有28家餐飲企業參評。其中烏魯木齊神木源生態餐飲有限公司和烏魯木齊市米東區萬紫千紅煙雨樓大飯店申報評選五鑽。

據悉，鑽級酒家酒店的榮譽並不是終身享有，對於評審上的鑽級酒家酒店每年都要年檢，每四年還進行復評，在複評中若不達標將摘牌。截止到目前已有3家獲鑽的餐飲企業被摘牌。