小楊烤肉的升級品牌,朋友推薦,決定去探店試試。
店面的風格果然與原來的不一樣,據說這是情懷店,販賣的是西安記憶和古城味道。
店面不大,裡外兩間,乾乾靜靜的,也沒有煙火氣。
桌子是矮桌,凳子是馬紮,坐著還挺舒服地,2-4人吃都沒問題,人太多的話,估計要拼桌子。誰注意到牆上的繪畫啦。
點了個水煮花生和豆乾,都是8元,味道還行。
烤羊肉是最貴的,3元一串,點單是微信,要了孜然味重的,肉比較新鮮,就是串有點小。
烤腰片味道有點甜,刷醬了,吃起來脆脆的,0.8元一串。
烤肉筋韌勁出來了,幹香油香都有,不錯,1塊還是1.3來著。
五花肉,我比較喜歡有點肥的,吃起來過癮。
中間來了一個烤油饃,水準很穩定,不焦不鹹,配肉吃剛好。
沒想到酸辣豆芽是亮點,非常刺激,酸香爽口,脆脆的口感,特別解膩,很快乾掉一盤。
蔥香豬筋,吃的這裡已經沒啥感覺了,沒感受到特別的變化。
收尾的是雞胗,當年街頭小竹籤的感覺來了,慢慢嚼起來,Q彈得口感,滿足。
白吃記評級:三星。兩個人吃了123,0.8元-3元之間的烤串品類比較多,也有熱菜和涼菜供應,這價格在西安燒烤界算是偏低的。品嚐後肉質都比較過關,無異味,第二天無不良反應。老友聚會,小範圍的,這個地方可以有。
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