很多年不逛徐州南區的北京路。
對它的印象還留存在很久以前。
那時候還是個學生，
那時候這裡還是城市的最南端，
雖然偏僻，但從來不缺好吃的宵夜，
馬路對過的管道大院猶如孤島，
煥發著一種難以言說的神祕色彩。
-畢業季，告別離別的傷感，-
-來次痛快的燒烤啤酒之旅吧！ -
天台見燒烤
地址：翟山菜市場西門（鬆霏花園對面）
百度地圖定位天台上見
電話：0516-83993936/15852469699
你是有多久沒有吹著晚風擼串哈啤酒了。又是從什麼時候起，曾經伴隨我們青春回憶的路邊攤、大排檔，變成了美食城、網紅店和綜合體裡千人一面的時尚餐飲？
如果不是朋友推薦，我真的不知道，徐州竟還有這樣的好地方。在北京路和三環南路喧囂的鋼鐵叢林一隅，樓宇平臺上，看得見月明星稀、燈盞璀璨，獨有一份鬧中取靜的獨特韻味。
如果食物有思想，應該也想在歡聲笑語中被吃掉吧。
天台的空間比想象中更開闊，舒展了的這裡宵夜。大夥兒被濃烈的香味包圍，啤酒瓶碰撞，聽著脣齒咬開蟹鉗、貝類的聲音，在徐州話、普通話飄散的空氣裡，微醺的人們在耳鬢廝磨。
聽雨聽風，小醉怡然。每一個酣暢淋漓的聚會背後，都有一份相濡以沫的溫存吧。被夏夜的風撐滿的露臺上，你會看到畫著精緻妝容的小姐姐和青春洋溢的小哥哥們。伴著耳邊爽朗的風，夜色漸濃，這一回，終於可以一醉方休。
>吹著夏夜的晚風，這時候，大概只有滋滋冒油的烤串能勾回你放浪的思緒了吧！燒烤攤上那種滿滿的煙火氣，才是真正中國版深夜食堂。
不得不說，這裡的烤串絕對有特色。散發著既熟悉又與徐州燒烤迥異的氣質。一打聽才知道，原來這裡有位燒烤大師是從大連挖來的。大連，這個在徐州爺們心目中唯一能與徐州燒烤一戰的燒烤聖地,被稱為東北燒烤的扛把子。
在油脂與火舌的纏綿悱惻間，無論是徐州人還是大連人，都對他們有著獨到的心得。江湖夜雨、南拳北腿，招式不同，但美妙的滋味，卻是殊途同歸。
羊肉白串
現在，越來越多的人喜歡上了白串，
應是嚐盡了酸甜苦辣之後，
那份羊肉本身的鮮甜滋味，
才是最登對。
生蠔和扇貝
烤得滋滋作響的生蠔和扇貝，
帶著蒜香，在脣齒間回味。
烤扇貝
烤生蠔
望京小腰
腰子可是精華，經過處理後的小腰真如妖精般，帶著勾人的香氣，只敢目不轉睛的咀嚼，直到舌尖被徹底征服。
烤豬蹄
今天吃到的烤豬蹄，讓人迴歸了烤物的原始慾望，相當有滿足感，彈韌的膠原蛋白在口舌裡打轉轉，實在是過癮。
烤腸
烤得外焦裡嫩，
趁熱吃，香氣四溢。
烤韭菜
薄薄的菜葉子一層一層的鋪開，層層的醬料，使得蔬菜的味道和口感都達到了最佳的狀態。入口的感覺便是香味充斥著口腔，脣齒間都是些韌勁和燒烤獨有的辛香，真是口水都要留下來了。
店裡的燒烤種類很多，
葷的素的直叫人挑花了眼。
來到天台，簡直進入了一座酒的展覽館，特別是各種各樣的精釀，讓人歎為觀止。筆者探店極少喝酒，但面對一款不錯的精釀，也會把持不住。何況是整整一牆！
關於精釀的定義重說紛紜，我們不去糾結啤酒的鄙視鏈。只管那入喉的三分苦澀，三分微醺，還有剩下的四分內心激情湧動。
將剛剛打開的精釀倒入酒杯中。會看到一股綿密泡沫，從杯底往上竄，溢出酒杯，倒流到桌上。
熱帶水果香氣會在你的口中炸裂，柑橘香氣，荔枝香氣會放肆的衝擊你的口腔，層次非常分明，非常平衡，讓人慾罷不能。
對一家餐廳，對啤酒吹了那麼久的彩虹屁可能有些超綱。但是“天台上見”啤酒的品質和種類真的不輸於一家專業啤酒屋，喜歡啤酒的朋友值得專程一試。
-無論是一人我飲酒醉，或者邀兩三好友、與親密愛人一起細品。在暖風沉醉的夜晚，已經有點微醺的你，是不是對著已經深成藏青色的天空傻傻笑了起來。-
徐州蛙魚
在徐州，有一種夏天叫“喝蛙魚”。甜醋、辣椒、蘿蔔乾榨菜。食慾不振時吃上一口，軟滑的口感，順喉而下，醋酸甜甜又嗆辣的感覺，後味回甘！
松鼠桂魚
形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有鬆紅香味。
乾煸雞
乾煸早已逼出雞肉的水分和油分，浸透了辣椒的香味，在口腔裡範出一種焦香和辛辣。
火爆腰花
腰花極難處理，可天台見的腰花，處理的極為乾淨，沒有任何異味，吃起來口感鮮嫩，香味濃郁。
特色小龍蝦
128大份四斤，各個大隻。啤酒、蒜蓉、清蒸、麻辣，四個口味，也是樣樣精彩。滋味滲透、油潤不膩，辣而不燥。蝦肉入味，又充滿彈性。真性情不用套，滿手甜辣的濃香，就是最享受的時刻。
鴨頭
釘螺
蟹鉗
對了，聽老闆說，這裡有個隱藏菜單，
每天在雲龍湖現捕的野生魚，有什麼魚吃什麼。
我們去晚了，沒有吃到。
你們試試運氣，
可以在留言裡告訴我們，饞我們一下。
後 記
又到了畢業季，每年的這個時候，總有人互相告別。過去與現在交替，彷彿看到了輕風吹過窗櫺。
還記得當年高考，最後一門考完離開考場，回頭看大家的表情，一個個如此平靜，心裡突然失望了一下，高考就這麼結束了。沒有想象中的包頭痛哭的同學，沒有扔書本的慶祝活動。心中無數次劃時代的鏡頭，就那麼平平淡淡結束了。
後來，等到大學畢業，我們與同窗話別。工作了，與跳槽的同事吃散夥飯。每到向懷念的朋友問候及與情緣相投之人道別，我都忍不住說：有空和你喝酒。咱們天台上見。
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活動時間：即日起至9月1日
#溫馨提示#
翟山菜市場西門（鬆霏花園對面）
電話：0516-83993936/15852469699
⌚營業時間：下午五點到凌晨二點
人均消費：50元
包間：室內5個
停車位：門前十個停車位，六點半以後離店五十米處可停二十車位
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