高考前夕,這早餐要多做,安心養神健脾胃,孩子吃好睡好精神百倍

馬上就要迎來一年一度的高考了,家裡有考生的爸爸媽媽們,這段時間真的很辛苦了,學習上,咱們當家長的幫不上什麼忙,生活上可要為他們卯足勁,做好後備支援。孩子吃好了,才能有精神投入到繁重的學習中去。

家有考生,吃什麼好呢,大魚大肉在這樣炎熱的天氣中一點都不適合,一日三餐,既要營養豐富,又要清淡開胃,我家也有中考的孩子,考試前的這幾天,我幾乎天天給他做這道早餐,順滑香甜,孩子百吃不厭,喝上一碗,一上午都精神充沛哦。

高考前夕,這早餐要多做,安心養神健脾胃,孩子吃好睡好精神百倍

要說這道早餐的食材,其實很普通,就是小米和山藥。可別小看了這山藥。山藥特別適合給孩子食用,從添加輔食的寶寶到成年人,堅持吃山藥,有健脾養胃的效果,胃口好吃飯香,營養吸收才會好,早上胃口不是很好,適合多吃點流質的食物,把山藥同小米打成米糊,順順滑滑的山藥小米糊,香滑細膩口感好,是夏天補充營養的“制勝法寶”。

山藥和小米都有健脾胃、助消化吸收的食療效果,小米不僅能補脾胃、補腎,還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。打成米糊或者煮粥口感甘甜綿軟,具有潤肺清熱、健脾益氣的食療作用。山藥小米粥可以作為鎮靜安神的食療保健品來食用,比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養生粥更加安全,食用之後也不用擔心有什麼不良反應。高考前夕,孩子的飲食尤為重要,保護好孩子的腸胃,促進孩子的食慾,吃好睡好,讓孩子精神百倍迎接高考!

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【山藥小米糊】

小米50克 山藥40克 白糖5克 水適量

過程:

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食材都準備好,山藥去皮後切成跟花生米一樣大的顆粒備用。

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小米洗乾淨。放入碗中,加入足量清水浸泡2小時。

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將浸泡好的小米與山藥 塊一桶放入豆漿機中。

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加清水至豆漿機相應水位線。

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蓋上豆漿機的蓋子,選擇米糊鍵,豆漿機開始工作,待豆漿機程序結束後,將打好的米糊倒入碗中,加入白糖,拌勻後即可食用。

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這道小米山藥羹,早餐可以多打一點,喝不完的,留著晚上給孩子當宵夜,睡前喝碗小米粥,對安眠有非常大的幫助,這個天氣比較炎熱,放在冰箱裡冷藏幾個小時,特別解暑,我家夏天從來不買冰棒,都是打各種糊糊和豆漿給孩子解暑呢。在製作的是偶要注意:山藥皮中的皁角素、粘液裡的植物鹼都是易過敏成分,皮膚接觸後容易過敏,所以在處理山藥的時候尤其要注意,削皮前可以帶上手套,如果不小心發生過敏,可以在手上抹些醋,或者趕緊把手泡到溫水裡減輕過敏反應。

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