山藥雙米糊
可能很多人看到米糊就想到嬰兒吃的,這個米糊確實嬰兒都可以吃。男女老少都可以吃米糊的,尤其上班族工作忙碌,生活壓力大,精神不佳,睡眠不好,不妨試試這個營養米糊。
山藥含有多種維生素、氨基酸和礦物質,能增強人體免疫力,安心養神,調理腸胃和延緩衰老的作用。小米是很好的滋補品,能補脾胃,補腎,和胃安眠,滋陰養顏的功效,尤其腸胃不舒服,拉肚子,嘔吐、消化不良,小米有一定的功效。用小米、大米和山藥煲粥也可以提高抵抗疾病能力。但準備早餐的時間有限,可以把食材煮熟,攪拌成米糊,節省製作時間,還更有利於吸收。
【材料】
山藥 180克,小米 30克,大米 30克
【做法】
1 準備材料:小米、大米和山藥
2 山藥削皮切斷
3 大米、小米洗淨,和水一起放進煮鍋裡
4 加入山藥,大火煮沸後,多煮10分鐘
5 把所有食材煮熟
6 將所有食材和水一起倒進破壁機裡,把食材攪拌成米糊
【提示
1 有人山藥削皮後會癢,建議戴著一次性手套再削皮
2 這款米糊可以放少許鹽調味
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