瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
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然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
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然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
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驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
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一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
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看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
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看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
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看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
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一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
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正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
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在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
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湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
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一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
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這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
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然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
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驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
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廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
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一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
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軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
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機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
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軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
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軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
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問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
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在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
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驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
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正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
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這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
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小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
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也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
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進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
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一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
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機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
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軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
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機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
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遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
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也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
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這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
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進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
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在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
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這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
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到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
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進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
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然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
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沒有一個人能空著肚子走出四里
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晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
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這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
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九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
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在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
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沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
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進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
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遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
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九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
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繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
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擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
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九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
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拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
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即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
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五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
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吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
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九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
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五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
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一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
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廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
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也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
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這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
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什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
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遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
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五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
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拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
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黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
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沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
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看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
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沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
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機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
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往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
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繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
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說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
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再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
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“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
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然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
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驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
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酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
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這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
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嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
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這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
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九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
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繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
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驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
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機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
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也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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繞著湖濱中學走一圈叭
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五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
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九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
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五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
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這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
給我們上完鴨子,老闆夫妻兩就在路對面支起小桌子喝上茶了。
在廈門,人與人的親近好像是一件很容易的事。
老闆告訴我們,他們這家鴨肉店已經這開了二十幾年啦,在這一二裡間,數他們最久。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
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繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
給我們上完鴨子,老闆夫妻兩就在路對面支起小桌子喝上茶了。
在廈門,人與人的親近好像是一件很容易的事。
老闆告訴我們,他們這家鴨肉店已經這開了二十幾年啦,在這一二裡間,數他們最久。
在這小小社區裡,有人成長,有人老去。
很多事情我們以為自己忘記了,但只要在這街頭再走上一走,嘗一嘗這些老店的味道。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
給我們上完鴨子,老闆夫妻兩就在路對面支起小桌子喝上茶了。
在廈門,人與人的親近好像是一件很容易的事。
老闆告訴我們,他們這家鴨肉店已經這開了二十幾年啦,在這一二裡間,數他們最久。
在這小小社區裡,有人成長,有人老去。
很多事情我們以為自己忘記了,但只要在這街頭再走上一走,嘗一嘗這些老店的味道。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
給我們上完鴨子,老闆夫妻兩就在路對面支起小桌子喝上茶了。
在廈門,人與人的親近好像是一件很容易的事。
老闆告訴我們,他們這家鴨肉店已經這開了二十幾年啦,在這一二裡間,數他們最久。
在這小小社區裡,有人成長,有人老去。
很多事情我們以為自己忘記了,但只要在這街頭再走上一走,嘗一嘗這些老店的味道。
過去的時光,就像電影過卷一樣地被放映出來。
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
點擊藍字即可獲得一份野餐攻略哦:萬事俱備只欠動手
、
繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
給我們上完鴨子,老闆夫妻兩就在路對面支起小桌子喝上茶了。
在廈門,人與人的親近好像是一件很容易的事。
老闆告訴我們,他們這家鴨肉店已經這開了二十幾年啦,在這一二裡間,數他們最久。
在這小小社區裡,有人成長,有人老去。
很多事情我們以為自己忘記了,但只要在這街頭再走上一走,嘗一嘗這些老店的味道。
過去的時光,就像電影過卷一樣地被放映出來。
湖濱美食清單
鎮海小籠湯包 丨 08:00-21:00
地址:湖濱南路377號
電話:15880203410
四里沙茶麵丨 07:30-20:00
地址:湖濱四里14-3號
電話:15880203410
東東炸料丨 08:30-14:30,15:30-20:00
地址:湖濱四里菜市場168-170
電話:13696918255
阿玲章魚土筍凍丨 09:00-24:00
地址:湖濱四里菜市場167
電話:15985868926
泰國風味雪蚶丨 09:00-24:00
地址:湖濱四里菜市場173-174
電話:18906057786
莫來遲熟食滷味店 丨 08:00-22:00
地址:湖濱四里161號
電話:0592-5041206
臺灣桶仔雞丨 17:00-售罄
地址:湖濱三裡102號
電話:13306033747
黃記漳州四果湯丨 10:00-23:00
地址:湖濱三裡9號
電話:13695931269
阮記炸雞腿丨 10:00-23:00
地址:湖濱三裡409號之二
(9月19號起搬遷至此新址)
電話:13695931269
二里蝦面丨 10:00-15:00,16:00-20:00
地址:湖濱二里29-1
電話:13950056889
老蔡特製滷大腸頭店丨07:00-20:00
地址:湖濱二里12號
電話:15359357507
二里週記肉鬆丨 10:00-22:00
地址:湖濱二里30號
電話:3736540
鴨肉店丨17:00-24:00
地址:湖濱二里43號附近
電話:8983656
成濱花生湯 丨 08:30-12:30,16:00-18:00
地址:湖濱一里101-A03
電話:13950150454
永豐魚丸丨 07:00-19:30
地址:湖濱一里101-A16
電話:0592-5813586
古早味阿花丨 06:00-18:00
地址:湖濱一里101號
電話:15980931446
- 本期互動話題 -
有哪些湖濱老店的味道
是你的美好記憶呢?
"瞧過了鼓浪嶼和沙坡尾精細雕刻的藝術,在八市的人群擁擠中沾上了一身煙火氣之後。
一定不能錯過湖濱一里到四里,這才是真正老廈門人的美食天堂。
用上一天的時間漫步湖濱,在古樸的街頭巷尾之間穿梭。
聽聽看看閩南人的閒話家常、插科打諢。
在微風樹葉裡捕捉光影,跳出自己的生活,去感受平凡瑣碎中的小確幸。
然後再嚐嚐他們的一日三餐,耳中穿過幾句“地瓜味”濃厚的問答,廈門這個城市,你就讀懂了。
湖濱目錄一則1.沒有一個人能空著肚子走出四里2.一起去南湖公園消消食散散步吧3.三裡就是繞著湖濱中學走上一圈4.在一里二里的衣食住行一日三餐
沒有一個人能空著肚子走出四里
驅車徑直前往創於1986年的鎮海小籠湯包,心急吃不了熱豆腐,在這,心急吃不了熱湯包。
一籠穩穩當當8個湯包,都是由老周現包現蒸端上來的。33年的手藝沉澱可不是開玩笑的。
看,這滋滋往外咕嘟的湯水啊~可千萬不能心急,不然舌頭可要遭殃。
正確的吃法應該是先夾起湯包咬一個小洞,慢慢的吸出湯汁,然後沾上祕製醬料,嗷嗚一口吃掉。
吃完燙嘴的小籠包,往邊上的四里菜市場走一走。這裡可不得了,什麼沙茶麵、炸物、滷味,關於廈門的美食,你想到的這兒都有,你想不到的這也有。
廈門人的血液裡流的都是沙茶,每個人心中都有一家心水的沙茶麵,或甜或辣。
這家四里沙茶麵,是少有的本地人和遊客都喜歡的老店。即使在工作日的中午,客人還是絡繹不絕。
湯頭的味道微甜,但特別爽口。前臺收銀小妹超強的心算能力和超強記憶力,已經成為了往來食客的江湖傳說。算錯?不存在的。
正埋頭吃著沙茶麵,就聞到了來自東東炸料的香氣。
小孩才做選擇,成年人,都要!炸排骨、炸芋丸、炸雞翅、鯊魚炸,統統來上一份!啊,這該死的卡路里啊~
沒等阿姨給我們炸完所有,就先拿這醋排先吃上了。
酸甜度拿捏得很好,有醋香還不會太酸,帶著一絲淡淡的酒味。路過的小孩都饞哭了!
軟軟酥酥、嫩而稍韌,這是什麼人間小美味?也太迷人了吧~
頻頻回頭的小朋友拖著阿嬤的手,想來點上一份炸物。遠遠的就聽見阿嬤說:“熱氣熱氣,不行不行”。
機智的怕上火長痘小女孩想到一個妙招,炸物很“熱”,冰涼涼的土筍凍應該可以消除吧!
問起給我們炸東西的阿姨,這兒哪的土筍凍最好吃,阿姨努了努嘴說:“喏,就旁邊這裡的就好吃的,看很多人買”。
也不捨近求遠,我們就在隔壁的阿玲章魚上,買上了一份plus版土筍凍。帶一份酸甜的蘿蔔絲,一份醬油,一份祕製芥末醬。
叮叮叮,好吃!這個芥末醬很特別!喜歡!“熱氣”被消除了的我開開心心。
在門口吃完剩下炸物的我們瞧見了這樣一家店。又是泰國又是潮汕,店面看起來也遮遮掩掩,神神祕祕的。
這家泰國血蚶,看起來不簡單。
和老闆套了近乎才知道,原來這兒的血蚶都是“泰國貨”,醃製的味道是他專門去潮汕學來的。
廈門大部分餐廳排擋的血蚶,都是從他這出去的。
嘿~吃上一顆,果然不簡單,但這是我小清新狗幾無法欣賞的味道。
一絲甜味,一絲酸味,還有一絲酒味,有辣和不辣可選。有喜歡血蚶的盆友可以來試試哦。
到點了,下班的放學的都愛從這條街穿過,帶上點東西回家,或配飯或點心或下酒。
這家招牌老舊,歲數比我還大的滷味店,葷素皆可,早晚不忌。莫來遲莫來遲,就是告訴我們,別來遲了,遲了可就沒有咯~
什麼都要上一點,今晚的粥配有著落啦~
一起去南湖公園消消食散散步吧
往濱東小學走去穿過湖光路就是南湖公園了。
進去走不上幾步就看見了許多大爺大媽,打牌的,下棋,摟著孩子的,備著站邊上看的,好不愜意。
遙遠的瞧見了嗎?有一桌的大媽格外不一樣,也忒會享受了點。
擺上一桌麻將就在湖邊,白房綠柳,清風徐來,大九月下午的暑氣就通通散去了。
小院的花兒開得正旺,林蔭道,大草坪,即使是隨意入畫的大叔,也透著一股小清新的味道。
晃晃悠悠地在公園逛了一個多小時,不忍錯過這漂亮的風景,硬是拉著陪我取材的同事拍照。
咔咔快門隨意按下,都很美麗~
九月初的廈門, 到了四點陽光還是依舊耀眼。
趁著暑期出來才能跑出玩的小女孩,靦腆又好奇地過來搭訕,大大方方讓我們給拍了幾張“寫真”。
即將到來的秋天,讓南湖公園增添了一抹美麗的色彩。
在廈門,想要看紅葉,可就只有南湖公園有啦。
圖片來自LINSHANY
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繞著湖濱中學走一圈叭
說起湖濱中學就不得不說起環繞著學校一圈的美食了。從南湖公園出來往湖濱中學北門走的方向,就有一家一天只做20只雞的臺灣桶仔雞。
五點才開始賣雞的大叔,正巧被走出公園的我們趕上了。
足足快3斤的一整隻雞,油亮金黃。底盤的湯汁還是會噗嗤噗嗤翻滾著。
雞的肚子裡包著蔥和蒜,拆開的時候異常香。忍不住了,吃!
撕開白滑的雞肉,汁水充盈,湯油滋滋外冒的要滴下來。
拆下大雞腿,狠狠的咬上一口,雞皮慢慢在嘴裡酥脆酥脆的舒展開,還帶著要命的薰香。
往湖濱中學南門的方向走去,這吃的又多了,幸虧我們是暑假去了,要是開了學,這兒可就人擠人了。
黃記漳州四果湯的黑芝麻糯米圓是一絕,QQ彈彈,彈牙間芝麻的香味溢滿脣齒。
我想在夏天,沒有人能拒絕一碗堆滿刨冰的四果湯吧!走到了四果湯,就不得不再吃上一口隔壁的阮記炸雞腿了。
這的雞腿廈門為數不多不裹粉的炸雞腿了。生雞腿通過自家醃製之後,客人現點現炸。不是二次油炸的食品,所以等的時間會久一點,但很值得!
沒有裹上粉炸的雞腿看起來乾巴巴的,但咬上一口就會驚喜的發現,喲,會出汁兒~醬油色的皮薄而脆,帶著輕微的甜,撒上一點辣椒粉,啊,被暑氣消磨的意志力,又出來了!在一里二里的衣食住行一日三餐
再往學校的南門走過去繞上半圈就到了二里。
上學的時候,總是愛賴上五分鐘的床,急忙出門前的最後一句話,必定是媽媽的:“路上小心,記得吃早餐!”
早餐,對於中國人來說,是一件再重要不過的事情了。
走進二里蝦面點上一份招牌,等的時間也閒不住,東瞧西看。
“這上面漂的紅油有沒有看見,是純純正正的用海蝦慢熬出來的,非常美容養顏哦。”老闆一邊攪拌一邊介紹著。
老闆很會聊天,問到營業時間的時候他說:“八九點這樣不一定啦,跟旁邊的幼兒園小朋友一起上學就是咯,平時很多媽媽帶小朋友來吃早餐”。
從第八幼兒園邊上穿過充滿生活氣息的小巷,路過充滿年代感的宿舍老樓,再跟樓道的阿伯問候上一句“裡甲渣餐咩”。
就繞上一圈來到一里的湖景綜合市場了。
在廈門,早餐可選擇的內容可太多。有一種早餐,就叫做油條花生湯。
顆粒飽滿的花生熬出奶白的濃湯,酥脆的油條一口一個“嘎吱”,甜甜熱熱的一碗下肚,喚醒一天的精氣神。
外地遊客更多知道的可能只是中山路上的黃則和,而在湖景綜合市場的成濱花生湯在卻更受當地居民的喜愛。
開了十八年的小店,盛花生湯的接力棒也從老伯手上遞給了他兒子。多少在外的遊子,最想念的就是廈門這一口濃香甜糯的花生湯。
徑直走上不出50米,就是廈門人都不陌生的永豐魚丸。聽說在福州,不讀書的都會被做成魚丸。(不認真上班的也會)
點上一份混合魚丸湯,最適合我這種什麼都想吃的人了。
我最喜歡魚籽魚丸,脆脆的魚籽配著魚丸的Q彈,一口咬爆,內餡還會流肉汁。
早餐的花樣太多,吃不過來了嗎?
沒關係,這家老蔡特製滷大腸頭可以放在傍晚來吃,給空空的胃一點慰藉,卻又不至於太飽吃不下晚飯。
他們家的面線是傳統的廈門做法,面線較粗條條分明。不像泉州的面線那樣,細到化在湯裡看不見。
自家祕製滷料滷出來的大腸頭處理得乾淨,入味又有嚼勁。跟入口即化的面線糊簡直絕配。
小時候跟外婆住的時候,外婆的櫥櫃裡好像有永遠吃不完的零食。蒜蓉枝、狀元糕、小麻花、菜丸子,芋丸。一整天都在開櫃子,
後來長大了,這些古早味的零食都吃不到了。今天在古早味阿花店看到這些零食,一下就想起了外婆的溫暖。
在湖濱逛吃也不用怕迷路,哪都有吃的,哪都好看。
隨意鑽進一條巷子裡,一個院子裡,九十年代的生活氣息撲面而來。
實在在彎彎繞繞裡出不去了也別怕,在湖濱隨處可見這樣的糧油小店。
門口支上張小桌子,擺上一副茶具,三三兩兩的閒話家常。
你要是過去問路,保準邀你做下來喝上一杯。
拎著阿花店的零食糕點在一里二里之間橫衝直闖,發現了一家看起來十分古樸的書店。
走進一看,滿滿的學習資料,一大疊《三年高考五年模擬》就在最顯眼的位置。打擾了,告辭......
往書店的旁邊走幾步,有家開了二十多年的賙濟肉鬆店,門口的兩隻寵物超可愛。
第一次見到真實會說話的鳥!我驚呆了!
在肉片、肉粒、肉條等多種size和口味中,我乖巧的選了一包兒童肉鬆。(來自小朋友的自覺)
早餐熬點白粥,拌上肉鬆。這個入口即化的口感~我能哼哧哼哧吃上兩大碗!
在一里到四里長一公里寬不到五百米的街頭巷尾裡吃上了一天,我們選了一家古早味很濃厚的鴨肉店作為今天的結束。
天漸漸昏黃下來,吹來的風也帶了清爽的氣味。
薰鴨和鹽水鴨各一,再來上一罐冰啤,就坐在門口的小桌子上。
慢慢的一口鴨子一口酒,嗯~這才是生活嘛~
給我們上完鴨子,老闆夫妻兩就在路對面支起小桌子喝上茶了。
在廈門,人與人的親近好像是一件很容易的事。
老闆告訴我們,他們這家鴨肉店已經這開了二十幾年啦,在這一二裡間,數他們最久。
在這小小社區裡,有人成長,有人老去。
很多事情我們以為自己忘記了,但只要在這街頭再走上一走,嘗一嘗這些老店的味道。
過去的時光,就像電影過卷一樣地被放映出來。
湖濱美食清單
鎮海小籠湯包 丨 08:00-21:00
地址:湖濱南路377號
電話:15880203410
四里沙茶麵丨 07:30-20:00
地址:湖濱四里14-3號
電話:15880203410
東東炸料丨 08:30-14:30,15:30-20:00
地址:湖濱四里菜市場168-170
電話:13696918255
阿玲章魚土筍凍丨 09:00-24:00
地址:湖濱四里菜市場167
電話:15985868926
泰國風味雪蚶丨 09:00-24:00
地址:湖濱四里菜市場173-174
電話:18906057786
莫來遲熟食滷味店 丨 08:00-22:00
地址:湖濱四里161號
電話:0592-5041206
臺灣桶仔雞丨 17:00-售罄
地址:湖濱三裡102號
電話:13306033747
黃記漳州四果湯丨 10:00-23:00
地址:湖濱三裡9號
電話:13695931269
阮記炸雞腿丨 10:00-23:00
地址:湖濱三裡409號之二
(9月19號起搬遷至此新址)
電話:13695931269
二里蝦面丨 10:00-15:00,16:00-20:00
地址:湖濱二里29-1
電話:13950056889
老蔡特製滷大腸頭店丨07:00-20:00
地址:湖濱二里12號
電話:15359357507
二里週記肉鬆丨 10:00-22:00
地址:湖濱二里30號
電話:3736540
鴨肉店丨17:00-24:00
地址:湖濱二里43號附近
電話:8983656
成濱花生湯 丨 08:30-12:30,16:00-18:00
地址:湖濱一里101-A03
電話:13950150454
永豐魚丸丨 07:00-19:30
地址:湖濱一里101-A16
電話:0592-5813586
古早味阿花丨 06:00-18:00
地址:湖濱一里101號
電話:15980931446
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是你的美好記憶呢?
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