"30年金牌老廚師長"

30年金牌老廚師長，耐心整理了8條實用做菜竅門，絕對能幫助到您
30年金牌老廚師長，耐心整理了8條實用做菜竅門，絕對能幫助到您
1. 爆炒腰花或豬肝時，一定要先用料酒和醋先醃製15分鐘，然後用蒜頭和洋蔥進行爆炒，這樣做的腰花不僅能無血水，還會發大一倍，而且吃起來更加的爽口。關注並且...
烹飪技巧 小吃 洋蔥 黃瓜 30年金牌老廚師長 2017-11-04
金牌老廚師長，耐心整理了8條做菜技巧，絕對能幫助到您
金牌老廚師長，耐心整理了8條做菜技巧，絕對能幫助到您
1. 把啤酒和澱粉調成汁，然後淋在牛肉片上，醃製一刻鐘，啤酒中的酶會使澱粉分解，讓牛肉的口感更鮮嫩，鮮香，可以用麥芽酚替代。關注並且留言，免費送888道菜...
烹飪技巧 小吃 花椒 啤酒 30年金牌老廚師長 2017-10-31
日賺1000元大爺，配製五香粉和十三香一輩子，正確教大家研磨香料
日賺1000元大爺，配製五香粉和十三香一輩子，正確教大家研磨香料
五香粉和十三香是廚房常見的複合型香辛調味料。五香粉亦稱五香面，而十三香則是在五香粉的基礎上發展而來。在中國，五香用的比十三廣泛（關注並且留言，免費送中華菜...
五香粉 十三香 砂仁 丁香 30年金牌老廚師長 2017-11-06
痠麻可口的泡椒製作，10天就可以實用了，比外面賣的衛生幾十倍
痠麻可口的泡椒製作，10天就可以實用了，比外面賣的衛生幾十倍
這是做好的泡椒，酸辣可口。在具體做法之前，我來說一個主要的問題：那就是用什麼樣的辣椒來做泡椒最合適？其實，做泡椒的辣椒常見的主要有三種：野山椒小米椒朝天椒...
辣椒 白酒 花椒 野山椒 30年金牌老廚師長 2017-11-05

當了30年金牌廚師長，細心整理了20條做菜小竅門，必定能幫助到您

當了30年金牌廚師長，細心整理了20條做菜小竅門，必定能幫助到您
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2017-10-26
醬牛肉最地道做法，30年廚師長手把手教學
醬牛肉最地道做法，30年廚師長手把手教學
【醬牛肉】1、前腿牛鍵子洗淨切塊，入熱水鍋略煮，撈出用冷水浸泡。2、蔥切大段，姜拍散。香葉、花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、桂皮入香料包。3、熱水鍋入香...
醬牛肉 生抽 老抽 蠔油 2017-04-26

瀋陽30年金牌老廚師，教您做正宗的糖醋里脊，每天排隊都買不到

瀋陽30年金牌老廚師，教您做正宗的糖醋里脊，每天排隊都買不到
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2017-09-24
30年金牌老教師：小學拼音趣味大全，輕鬆幫孩子搞定語文！
30年金牌老教師：小學拼音趣味大全，輕鬆幫孩子搞定語文！
在我多年的教學生涯中，我發現很多低年級的孩子們活潑好動，讓他們靜下心來 好好學習真是一項十分艱鉅的任務。但是語文這門學科的特點要求我們必須從小打好基礎，學...
語文 文章 升學考試 教育 2017-05-02
'老教練的金牌夢'
"在宜賓市檔案館裡存有這樣一張黑白老照片：五位身著運動背心的少年，在畫面中站得筆直，他們的胸前掛著一塊塊獎牌。中間的那位少年，端端地捧著一張裝裱好的獎狀。照片的左上角寫著“四川省體操比賽畄（留）念”，落款日期是1981年7月。在五位少年的身後，是他們當時的教練李小兵。198...
體操 體育 李小兵 跳水 宜賓 奧林匹克運動會 童年照相館 自貢 四川 不完美媽媽 2019-08-23
廚師長的老菜新做，味道絕了
新派糖醋排骨糖醋排骨是一道廣受歡迎的漢族傳統名菜，然而各個菜系的做法都不盡相同，一些地區會用番茄醬來調製配汁和提色。但與某些地區用番茄醬提色不同，這道川式糖醋排骨是用糖、醋、醬油、黃酒等按一定比例調汁，劉新泉大師在製作排骨時，還創意性地加入了大把香蔥和炒過的泡椒汁，增添紅亮...
烹饪技巧 糖蒜 大黄鱼 排骨 胡椒粉 星时代饮食 2017-11-28
捷報！湖北田徑隊時隔30年再獲全運會金牌
長江日報融媒體8月27日訊（記者高崇成）27日晚，第十三屆全國運動會在天津正式開幕，在這項4年一屆的全國最高水平體育盛會中，湖北體育健兒前期已經取得不錯的成績，目前正在多個賽場上奮戰，希望能夠創更多的驚喜。前期成績不錯多個項目有突破共有464名運動員獲得本屆全運會競技體育2...
游泳 全運會 田徑 自由泳 長江日報 2017-08-29
30年廚師長：炒“麵條”的5個訣竅，不懂你的炒麵白做了
30年廚師長：炒“麵條”的5個訣竅，不懂你的炒麵白做了
一般生活當中，除了主食之外。不少人還會製作各種的美食來滿足自己的味蕾，其中炒麵條就是非常受人歡迎的一道美食。不管是飯店裡面，還是街邊小攤上，都有這道美食的...
麵條 炒麵 美食 味精 蠔油 2019-04-05
30年廚師長說漏嘴，掌握這5個技巧，想燉出難喝的雞湯都難！
30年廚師長說漏嘴，掌握這5個技巧，想燉出難喝的雞湯都難！
歡迎您來到美食的殿堂。今天和大家分享的文章是“30年廚師長說漏嘴，掌握5個技巧，想燉出難喝的雞湯都難！”。如果您喜歡我的文章，記得“關注”或“分享”喲！ ...
雞湯 板栗 香菇 美食 棗子 胡椒粉 雞 枸杞 料酒 生薑 文章 2019-04-03
30年廚師長：燉雞湯萬萬不要直接下鍋，多加2步，雞湯鮮美肉不柴
30年廚師長：燉雞湯萬萬不要直接下鍋，多加2步，雞湯鮮美肉不柴
歡迎您來到美食的殿堂。今天和大家分享的文章是“30年廚師長說漏嘴，掌握5個技巧，想燉出難喝的雞湯都難！”。如果您喜歡我的文章，記得“關注”或“分享”喲！ ...
雞湯 美食 香菇 板栗 棗子 胡椒粉 雞 料酒 枸杞 生薑 文章 黃芪 老火湯 2019-04-11
30年廚師長教你，梅菜扣肉正宗的做法，一看就有食慾，過年必備
30年廚師長教你，梅菜扣肉正宗的做法，一看就有食慾，過年必備
關注慄濃頭條號，然後私信回覆關鍵詞“菜譜”即可免費獲得14G的【8大菜系視頻教程全集】&【25道炫技家常菜實用做法】春節的團年宴，扣肉是必上餐桌的...
扣肉 梅菜 寶貝過大年 料酒 客家菜 2019-02-08
廚師長做了30年的麻辣牛肉絲，吃一口就上癮了，天天想著吃！
廚師長做了30年的麻辣牛肉絲，吃一口就上癮了，天天想著吃！
手撕牛肉是許多吃貨們的的必備零食之一，超市賣的袋裝的麻辣牛肉看著很好看，但大都含有添加劑和防腐劑，吃起來總有些不放心，不如自己動動手，綠色天然無添加！牛肉...
麻辣美食 老抽 醬油 花椒 芝麻 2018-11-30

30年廚師長：“蒸魚”的5個訣竅，不懂你的魚就白蒸了

30年廚師長：“蒸魚”的5個訣竅，不懂你的魚就白蒸了
30年廚師長：“蒸魚”的5個訣竅，不懂你的魚就白蒸了
30年廚師長：“蒸魚”的5個訣竅，不懂你的魚就白蒸了
30年廚師長：“蒸魚”的5個訣竅，不懂你的魚就白蒸了
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2019-04-08
30年廚師長：做菜時，掌握這8個做菜小技巧，輕鬆提升廚藝
30年廚師長：做菜時，掌握這8個做菜小技巧，輕鬆提升廚藝
相信不少第一次做菜或者對於做菜並不是很熟練的朋友們來說，經常在家做菜的時候，不是詢問自己所認識做菜很厲害的人，要麼就是到網上查找一些做法，但有時候查找的那...
烹飪技巧 蠔油 白醋 火鍋 豆瓣醬 2018-11-28
'蒜蓉醬這樣做不苦又不澀？廚師長30年私藏做法，蒜香濃郁很萬能'
"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一個家常版蒜蓉醬的做法，主要材料有辣椒、蒜頭、砂糖等，輔料有蠔油、醬油膏、水等。蒜蓉醬口味偏香辣，可以加入多種菜餚中。無論是涼拌菜，還是直接夾饅頭吃，都是非常不錯的，而且製作起來非常的簡單。下...
蒜茸 美食 花生 生薑 辣椒 胡椒粉 洋蔥 醬油 芝麻 雞精 辣醬 芫荽 蠔油 白糖 2019-08-28
做好青椒肉絲的祕訣，三十年的老廚師長告訴你！
做好青椒肉絲的祕訣，三十年的老廚師長告訴你！
青椒炒肉主料：青椒 肉絲 辣椒輔料：生薑 白胡椒 料酒 醬油 澱粉Step 1肉絲中加入鹽、白胡椒、料酒、醬油、澱粉，抓拌均勻Step 2青椒去籽，切絲S...
青椒肉絲 料酒 辣椒 生薑 醬油 2019-01-25
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