"美家美食"
'會理之美――美食'
"味之源,心所向故鄉美食是深深銘刻的記憶,一種更甚俄狄浦普斯情節的糾結與渴望。對於在外的人來說它是一種心的歸屬,思家情懷。不同地域造就不同美食,不同美食承載不同文化。會理,一座四季如春的小城,也是芳香四溢的美食之城。會理羊肉湯對於於會理人來說最忘不了的是那羊肉粉,遍佈大街小...
美食:家常美食“五花肉”的做法大全
五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱"五花肉"。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不...
家鄉美|觀音已有20多年的家鄉美食-你吃過幾種
舌 尖 上 的“大觀音”觀音特有的盆子宴席沒吃過的一定不是觀音人燃 面燃面是宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,...
在家帶了2年的娃,不想還練成個美食專家了,晒晒美照
在家專職帶小傢伙,想想一晃兩年多過去了,啥事沒做,除了寶寶健康成長外,翻翻手機,居然都是些美食,食譜也買了不少,沒事淨DIY做些小吃,美食,看著都流口水呢,沒啥事也拿出來晒晒,不然很容易抑鬱滴...老奶洋芋:中式土豆泥。放了一點香油,撒上胡椒碎和香蔥~還挺合我的口味。魚香茄...
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