“洋芋蛋”變成“金疙瘩”
光明日報記者 趙斌藝“早上炒洋芋，中午洋芋蛋，晚上洋芋粉”，這是許多青海互助人一天的食譜。洋芋就是馬鈴薯，如果說民以食為天，青海省互助縣人的“天”，一半就...
"洋芋疙瘩"
'東川開花洋芋豐收節開幕 開花洋芋成了李子溝脫貧的“金疙瘩”'
"昆明信息港訊 記者李紅鸞8月28日下午,在雲霧繚繞有如中國淡墨風景畫的東川牯牛峰山下,東川李子溝開花洋芋豐收節開幕,上百人士在細雨之中加入到這場大自然的豐收節中來。活動現場,聶耳交響樂團文化幫扶音樂演奏會用美妙的音樂拉開了浪漫鄉村的樂章,開啟了物質文明與精神文明雙豐收的旅...
總是有一群人在踐踏環境，後面也總是有一群人在保護環境
現代的人們的生活條件越來越好了，家家戶戶都有小轎車，週末沒事時候一家人或者一群朋友到野外去聚餐，燒烤。這個年頭都有錢、有車了想去哪裡就那裡。在靖邊這幾年裡...
洋芋美食之——洋芋丸子
天水有俗語說，自小吃洋芋蛋蛋，喝玉米麵糊糊長大的娃，身體倍棒。 關於洋芋的話題總是很多，今天就說說水農家餐桌上有關洋芋的美食——洋芋丸子。洋芋丸子洋芋丸子...
看老汪如何主動出擊把“洋芋蛋”變“金疙瘩”成為科技致富帶頭人
綠田農產品營銷專業合作社理事長汪全邦查看大棚裡的菜苗長勢地點：青海互助縣地方優勢：“早上炒洋芋，中午洋芋蛋，晚上洋芋粉”，這是許多青海互助人一天的食譜。洋...
土豆之—洋芋擦擦
作者：彩虹糖_愛烹飪用料土豆 6番茄 4青椒 1麵粉 半斤大蔥 1油 適量鹽 適量洋蔥 適量做法步驟1、土豆削皮切絲淘清水瀝乾2、土豆絲加入麵粉和均勻，蒸鍋蒸半小時3、蒸好的洋芋擦擦裝盤4、油鍋中加入大蔥末洋蔥丁炒香，加入番茄和青椒丁，炒出這樣濃汁5、將番茄蓋擦擦上6、拌著...
陝北洋芋擦擦
作者：晨兒麻麻用料土豆 3~5個，根據人多少定麵粉 根據土豆絲多少定青椒 2個鹽 適量胡椒 適量雞精 適量做法步驟1、土豆去皮洗淨，準備麵粉2、用刨絲工具將土豆刨成絲3、像這樣，刨成比土豆絲寬一點的絲4、擦好的絲用水沖洗澱粉，然後放篩子裡控幹水份5、放在盆裡拿麵粉把土豆絲拌...
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