"愛下廚的吃貨營養師"
頭伏餃子，百分之九十的人沒吃過的餡
今天迎來了頭伏，一年中最熱的日子就要來了。按習俗，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。但今天呢就給大家介紹一款你可能從來沒吃過的餡。馬齒莧含有豐富的鈣、鉀...
分享給新媽媽們“0”失敗的發酵技巧！
琪琪要入幼兒園了，校長給大家開了入學家長會，其中一條讓我印象特別深刻，小孩子在幼兒園特別喜歡吃麵食，有個孩子最多吃了8個小包子很是驚人。原因之一就是80後...
愛吃魚的吃貨看過來！
番茄水煮魚--食材--草魚，西紅柿，蘑菇，芹菜，洋蔥，香菜，油，料酒，姜，蔥，鹽，胡椒，雞蛋，澱粉--做法--1.草魚處理乾淨，切片，加入料酒、蔥、姜、胡...
吃貨速看！國家高級營養師教你怎麼吃
學會吃貨三部曲，健康常相伴！首先是吃什麼？ 1、選擇一些雜糧。攝入的能量主要來自於碳水化合物，因此一定要進食穀類，最好選擇一些雜糧，這樣可增強飽腹感及使血糖釋放更慢，適合減肥和糖尿病人群，如玉米粥、燕麥片、包子、全麥麵包等都是不錯的選擇。 2、吃一定量的肉類、雞蛋等動物性食...
營養師的一日三餐都吃什麼？
文／營養在前線 樑方利經常有朋友問我：你作為一個營養師，你的一日三餐都是怎麼吃的。其實，我的一日三餐吃得很簡單，每餐的烹調時間基本都在30分鐘之內，整體原...
營養師提示：隨便吃這5類食物等於吃毒藥，有你愛吃的嗎？
近些年來食物中毒事件頻發，有些是食物原材料本身選擇不當，用了有毒食物進行烹飪。有些是原材料受外界環境汙染導致，有些是烹飪的方法不對或者時間不達標。日常生活...
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