'大河每日養生｜三七生、熟功效大不同，你吃對了嗎？'
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三七與三七粉
三七作為一種名貴的中藥材，在李時珍的《本草綱目》中被叫做“金不換”。
近年來，三七已成為大眾保健養生的寵兒，越來越多的市民開始在日常生活中服用。
那麼，你是否知道：三七分生食、熟食，功效不同。
據專家介紹，通過水洗烘乾打粉沖服，屬於生吃。
與肉類一起燉服，或搗碎煲湯，或打碎用食用油炸至表面棕黃色，瀝油後研細粉沖服等方法，則屬於熟吃。
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三七與三七粉
三七作為一種名貴的中藥材，在李時珍的《本草綱目》中被叫做“金不換”。
近年來，三七已成為大眾保健養生的寵兒，越來越多的市民開始在日常生活中服用。
那麼，你是否知道：三七分生食、熟食，功效不同。
據專家介紹，通過水洗烘乾打粉沖服，屬於生吃。
與肉類一起燉服，或搗碎煲湯，或打碎用食用油炸至表面棕黃色，瀝油後研細粉沖服等方法，則屬於熟吃。
現代研究證實，生三七具有止血活血、消腫散痛、抗菌消炎的作用，其中活血成分主要是三七總皁苷。
而經熱處理後，三七中的皁苷易水解或降解，進而導致止血止痛、活血化瘀的功效明顯減弱，但其補血補氣、扶氣固本的藥理作用顯著增強。
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三七與三七粉
三七作為一種名貴的中藥材，在李時珍的《本草綱目》中被叫做“金不換”。
近年來，三七已成為大眾保健養生的寵兒，越來越多的市民開始在日常生活中服用。
那麼，你是否知道：三七分生食、熟食，功效不同。
據專家介紹，通過水洗烘乾打粉沖服，屬於生吃。
與肉類一起燉服，或搗碎煲湯，或打碎用食用油炸至表面棕黃色，瀝油後研細粉沖服等方法，則屬於熟吃。
現代研究證實，生三七具有止血活血、消腫散痛、抗菌消炎的作用，其中活血成分主要是三七總皁苷。
而經熱處理後，三七中的皁苷易水解或降解，進而導致止血止痛、活血化瘀的功效明顯減弱，但其補血補氣、扶氣固本的藥理作用顯著增強。
三高(高血糖、高血壓、高血脂)人群、心腦血管疾病患者、經常在外應酬的人群、久坐人群、愛美人士、體質弱人群等，都可以服用三七養生。
但是，孕婦禁用三七粉，女性經期慎用，12歲以下兒童不宜服用。
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三七與三七粉
三七作為一種名貴的中藥材，在李時珍的《本草綱目》中被叫做“金不換”。
近年來，三七已成為大眾保健養生的寵兒，越來越多的市民開始在日常生活中服用。
那麼，你是否知道：三七分生食、熟食，功效不同。
據專家介紹，通過水洗烘乾打粉沖服，屬於生吃。
與肉類一起燉服，或搗碎煲湯，或打碎用食用油炸至表面棕黃色，瀝油後研細粉沖服等方法，則屬於熟吃。
現代研究證實，生三七具有止血活血、消腫散痛、抗菌消炎的作用，其中活血成分主要是三七總皁苷。
而經熱處理後，三七中的皁苷易水解或降解，進而導致止血止痛、活血化瘀的功效明顯減弱，但其補血補氣、扶氣固本的藥理作用顯著增強。
三高(高血糖、高血壓、高血脂)人群、心腦血管疾病患者、經常在外應酬的人群、久坐人群、愛美人士、體質弱人群等，都可以服用三七養生。
但是，孕婦禁用三七粉，女性經期慎用，12歲以下兒童不宜服用。
此外，三七粉還可外敷，用於美容祛斑。
1.取三七粉5~10g，用水，或蛋清，或牛奶，調和成糊狀，均勻塗於面部，20分鐘洗掉，即可。
2.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10~20分鐘。
過敏膚質或初次使用者，請先在手背上試一下，沒有出現皮膚紅腫、刺痛、過敏等不適症狀再使用。有皮膚病患者需諮詢醫師後使用。
大河報·大河客戶端記者 李彬 編輯 lyh
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三七與三七粉
三七作為一種名貴的中藥材，在李時珍的《本草綱目》中被叫做“金不換”。
近年來，三七已成為大眾保健養生的寵兒，越來越多的市民開始在日常生活中服用。
那麼，你是否知道：三七分生食、熟食，功效不同。
據專家介紹，通過水洗烘乾打粉沖服，屬於生吃。
與肉類一起燉服，或搗碎煲湯，或打碎用食用油炸至表面棕黃色，瀝油後研細粉沖服等方法，則屬於熟吃。
現代研究證實，生三七具有止血活血、消腫散痛、抗菌消炎的作用，其中活血成分主要是三七總皁苷。
而經熱處理後，三七中的皁苷易水解或降解，進而導致止血止痛、活血化瘀的功效明顯減弱，但其補血補氣、扶氣固本的藥理作用顯著增強。
三高(高血糖、高血壓、高血脂)人群、心腦血管疾病患者、經常在外應酬的人群、久坐人群、愛美人士、體質弱人群等，都可以服用三七養生。
但是，孕婦禁用三七粉，女性經期慎用，12歲以下兒童不宜服用。
此外，三七粉還可外敷，用於美容祛斑。
1.取三七粉5~10g，用水，或蛋清，或牛奶，調和成糊狀，均勻塗於面部，20分鐘洗掉，即可。
2.適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10~20分鐘。
過敏膚質或初次使用者，請先在手背上試一下，沒有出現皮膚紅腫、刺痛、過敏等不適症狀再使用。有皮膚病患者需諮詢醫師後使用。
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