走出奶茶館，我們來到了旁邊一家特產店。店面大概十幾平米，亂七八糟擺了各種特產，牛肉乾、奶茶粉、肉蓯蓉、烤羊腿、馬奶酒、奶條奶酪等各種奶食品。在呼和浩特，這樣的特產店滿大街都是。每年6---9月份旅遊旺季時，都是好生意。其他的清淡季節裡，就要靠網購和其他產品補貼了。我給她推薦了大牧場的牛肉乾、草原情的奶食品、御盛齋或蒙都的烤羊腿，這幾個是我常吃的，感覺口感還是不錯的，而且品質也覺得放心。她各種東西選擇了十幾包，拿給老闆結賬。老闆在計算器上劈里啪啦的加了一會兒，說一共1330元，算1300整數好了。我一聽這數字好驚訝，怎麼這麼多？我常買，有時選的比這還要多，也沒這麼多錢啊。於是問老闆，你的牛肉乾多少一斤？老闆馬上說：“這可是好牛肉做的啊，158一斤，而且是我們內蒙的品牌貨”
我又問道：“那烤羊腿呢？”
“啊，烤羊腿198一條，這也是咱內蒙的品牌貨，烤的可好了，跟現烤的一個味兒”
“哦，那你這可真是貴了”聽完老闆的回答，我說道：“我是本地人，帶朋友來買。這夏天了，外地來的朋友多，會常來買，給個合適的價格，以後都把人帶到你這兒。我有個朋友也開特產店，但有點遠，我也懶得過去了。”
老闆一聽這話，立即笑笑說：“吆！兄弟，那既然這樣，你說吧，也別讓我虧了，你開個價，看看我能不能接受。”
於是，我煞有見識的開始報價。“烤羊腿，我平時拿價120塊，給你按130算。牛肉乾半乾的90一斤，超乾的120一斤，其他奶食品都是明價，我看你算的也不高，就那樣吧。”
聽完我的話，老闆猶豫了一下，說：“好吧，兄弟你多來一回都有了。”於是，又在計算器上劈里啪啦開算。不一會兒說道：“一共是890，兄弟，算老哥多佔點，你給900，成嗎？”
我覺得老闆也爽快，便也痛痛快快的說了聲：“成！”
超幹牛肉乾
走出特產店，這丫頭一個佩服的眼神瞟過來，說道：“我以為就我會砍價，看來你比我還狠，直接殺掉人家三分之一。”
“我這不是會砍價，是我懂行情”我回答道：“我還沒給你說更多內幕呢”
她一聽有內幕，更加來了興趣。“什麼內幕，快給我說說，我回去好給同事們吹。”
我又被她雷倒了。“你聽個內幕，只為吹呀”
“哎呀，也不是了，你快說麼。”她著急的催促道。
奶酪奶酥
我清清嗓子開始說：“其實，內蒙出名的特產食品，主要就是牛肉乾和奶酪製品，還有奶茶粉。奶酪製品呢，各家工藝都差不多，因為設備一樣，配方類似，流程一樣，做出來的東西口感都差不多。最多體現在純度和口感不同，這些都是小問題。因為奶酪製品你也不會買太多，回去嚐嚐就罷了。奶茶粉有甜味和鹹味的，這個東西別看簡單，但各家做出來的口味差別可真是大的去了。好的奶茶粉衝出來，味道濃香純美；差的奶茶粉衝出來卻是淡如清湯，幾乎沒有一點味道。這也好選，就選那個幾個老牌就是了。再說牛肉乾，這個是最重要的。因為它又貴、又好吃，通常人們買的比較多。而牛肉乾的口感基本都差不多，主要看肉。第一看是不是用的牛肉，第二看用的哪裡的牛肉......”
半乾牛肉乾
“啊？？？什麼！”我話還沒說完，就聽到她這一聲大大的疑問。“難道還有不是用牛肉做的牛肉乾嗎？”
“是啊！”
“那用什麼肉？不會也是老鼠肉吧？”她緊張的問道。
“當然不是了，老鼠太小了”
“可你們草原上的老鼠也很大啊！”她繼續追問到。
“那也沒有牛大吧，要找假冒牛肉乾的肉，只能選大型動物。價格還要比牛肉便宜很多才行。老鼠肉是完全不可能的，你是被曝光的羊肉串嚇壞了吧。”我接著說：“人們通常會選擇豬肉做替代品，因為豬肉價格比牛肉便宜好多，原料又豐富。所以多數價格便宜的牛肉乾，其實都是豬肉乾。再者，真正的牛肉乾，牛肉也分來源好壞。現在能用上真正的草原牛做的肉乾少之又少了，真正有做好的，價格也要一百五六到兩百一斤。因為貴，所以買的人少，商家只能退而求其次，採用便宜的進口牛肉。澳洲和新西蘭過來的冷凍牛肉，價格一般很低，肉質也相對還可以。所以，你們很開心買到的內蒙牛肉乾，其實很多都是用生活在外國的牛做成的，跟內蒙沒啥關係，只是來這裡烤了一下火而已。”
她聽的好生失望，“啊？怎麼會是這樣呢！”
我急忙補充道：“別失望，下次過來，咱們買一些好牛肉，我親自給你烤，保證純正。”
“啊！真的，你也會烤啊？那我就不用擔心了。”她又開心了，打起精神往賓館走去。
我本來還想告訴她，商家賣牛肉乾說的“成吉思汗的行軍糧”純屬胡扯，只是商業營銷廣告而已。因為歷史上從來沒有這項記載。但考慮她的感受，沒再告訴她。怕她一失望，買回的牛肉乾都吃不下了。
