號稱服務世界第一的日本,原來背後各行各業也在瘋狂吐槽外國客人這些行為…


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東京新青年

沒有人比我們更瞭解日本

很多來日本旅遊的外國人,大概都能由衷的體會到日本服務業的整體高水平,在全世界範圍內可能都找不到幾個比日本服務更好的國家了。

一直以服務周到聞名世界的日本,到現在為止網上購物都沒能夠流行起來,因為很多顧客還是願意去店鋪直接購買商品,也認為自己的消費中不只包含商品本身,還有自己接受到的親切的服務。

外國人則更是感嘆,日本這個服務業不收消費的國家,比很多收消費的國家的服務還要好。

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好的口碑是靠成千上萬的服務人員的努力才有的,不過微笑服務的背後,各行各業的服務人員也有自己的無奈,畢竟會接觸到各種各樣的客人,有時候有的客人的行為和要求真的是讓人無力吐槽。最近一期日綜就在節目中總結了幾個行業服務人員面對客人一些要求時的真實想法。

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首先是美髮店,早些年的時候,日本的美髮行業還是很發達的,不少國內的理髮師也來日本學藝。到現在,偶爾也還會有遊客來日本就想順便剪個頭髮的。

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理髮師最常遇到的情況就是,顧客也說不清楚自己想要剪什麼樣的髮型,於是就拿出手機給理髮師看雜誌上的髮型,說要剪一樣的。

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每次遇到顧客說照著照片剪的時候,理髮師內心真實的想法是:老子真的剪不出來啊!

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其實這個也分情況,理髮師也說了自己的看法,雜誌上刊載的那些髮型都是頂級理髮師做出來的。實話是,自己只是開在小地方的普通理髮店,水平有限,只能應對一些普通的剪髮。

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如果真的想剪雜誌上一樣的髮型,應該去原宿一些時髦的理髮店會更好一點。當然,兩者收費也不在一個標準上。

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還有的顧客拿著像是在外國的什麼視頻上看到的染髮效果,就來店裡說想要染一樣的。

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理髮師內心真的很無奈:我只是開在小巖的一家小理髮店,真的做不到啊

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熟悉日本理髮的小夥伴都知道日本剪頭髮不便宜,但是也有快速剪髮的那種1000日元的理髮店,一般是剪男士髮型。在這裡,理髮師也遭遇過奇葩客人。

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會有客人去5000日元的理髮店裡,剪好一個髮型,然後到他這邊來,跟他說記住這個髮型,下次照著這個剪……

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????花1000日元還想剪5000日元的髮型????這個騷操作理髮師表示也很無奈。

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接下來是居酒屋店員的遭遇,日本上班族的夜晚幾乎都有居酒屋,晚上的居酒屋經常也是忙到飛起。

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居酒屋店員最常遇到的情況是,顧客點第二杯的時候,經常只說一句:跟之前一樣的。

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每次聽到這句的時候,店員都很想吐槽一句:老子知道你上一杯喝的是什麼哦?!

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尤其是在店裡很忙的時候,按照規矩也不好問客人上一杯點的是什麼,只能自己去翻賬單,很耽誤時間。如果客人可以簡單說一下要什麼,會方便很多。

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和居酒屋這個情況類似的還有蛋糕店。

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客人經常隔著櫥窗,就這樣指來指去說:我要這個、這個和這個,但就是不直接說出名字。

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面對這種時刻,蛋糕店的店員真的也很想吐槽:你光說“這個”,老子真的不知道是哪一個啊喂!!

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這個其實存在櫥窗陳列商品角度的問題,給客人看的角度是一目瞭然的,客人可能覺得自己指得也很清楚了,但其實在裡面的店員看的那個角度,是看不清楚客人指的是哪一個的,所以,如果客人不說出名字的話,店員也只能猜……

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相信外國遊客最常會有這種情況,因為看不懂上面的日文,只能用手指,這也沒有辦法。不過,如果商品有標註英文或者自己會讀一些日文的話,儘量還是說出名字比較好。

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接下來是百元店,在日本百元店幾乎解決了人們生活中的大多數用品,只要100日元就可以買到很多日常用品。

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而且,除了幾個大的連鎖百元店有叫單獨的名字,比如大創、cando等等,很多小的百元店店名都是直接寫“100円SHOP”的。但是,依然會遇到客人拉住店員問:這個多少錢?

店員:100円(都說了是百元店了啊大哥!!!)

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和百元店一樣很便民的便利店店員也有自己的煩惱,比如便利店的咖啡,一般都有兩個杯型,R(一般)和L(大杯)。像711便利店,客人說好咖啡的杯型,店員會給對應的紙杯,由客人自己去咖啡機前接咖啡。

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於是就有店員遇到這種情況,客人點的時候要的是R,付完錢去接的時候卻摁了L大杯的。

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每次遇到這種情況的時候,店員內心都是:不至於吧??給老子住手啊!!!

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有的客人可能覺得店員看不到,但其實咖啡機的後面,現在正在販售什麼是可以看得到的。客人用普通的杯子接了大杯的咖啡店員是知道的,只是可能不好去直接跟客人說,內心真的是

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在上下班高峰期的時候還會遇到這種情況,排隊結賬的客人已經排得很長了,有的客人只買一瓶水,不需要計算的那種,但依然是在結賬的時候才開始一枚一枚地掏硬幣。

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讓店員覺得很無語的是:有排隊的那會兒功夫,就不能提前把零錢準備好麼

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還有出租車行業,雖然日本的出租車費用很高,但依然是主流出行交通工具之一,出租車行業也有自己的煩惱。

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一般來說,客人上車會先說去什麼地方,但是也有客人上了車後不說自己去哪。

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客人:總之先出發吧~

司機:?????蛤?出發去哪???

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青年君以為這種坐上車說“總之先出發吧”的劇情也就出現在電視劇裡,不說去哪裡是讓司機載著你兜風的意思唄?

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有的時候,客人帶來的麻煩是出於“好意”的,比如在飯店裡會有這種情況。

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有的客人可能為了方便店員收拾,就自己把盤子都摞好,但其實那樣盤子的底部也會沾上油汙。

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內心真的是想說:知道是出於好意,但真的還是不要把盤子給我摞在一起了……

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最後是卡拉OK店員的吐槽,可以說是尷尬到不行。

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經常會遇到的情況是,客人們正唱得很嗨,店員進來送飲料,然後全場瞬間安靜了……還有客人會貼心地把音樂聲調小……

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每當這種時候真的是尷尬到不行,真的好想說:請當我是空氣吧,繼續唱好麼

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更尷尬的是,有種全場都在看著自己放飲料,好尷尬啊,真的是放完就想趕快出去。

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還有一種情況是,店員端著托盤進來,上面放了好幾杯飲料,這時會有客人很著急,就自己動手從托盤上先拿走一杯飲料。

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這其實是個很危險的做法,因為托盤的平衡很難維持,忽然拿走一杯的話,整個托盤會晃的很厲害。其實自己觀察一下也會發現,店員每次都是將托盤放到桌子上後,才會一杯一杯的拿給客人。

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所以遇到那種自己忽然拿走一杯的客人,真的很想說:等老子放下了再拿好麼!

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說實話,面對各種無語的情況,這些店員雖然內心有一萬句要吐槽,但這些話都嚥了回去,依然要面帶笑容的應對客人的各種要求。有時候,即使是無理的要求,先道歉的也會是店員,選擇服務行業的人們心裡也都做好了這種覺悟,由此才換來被世人稱讚的服務態度。

儘管如此,之前也有一些網友吐槽日本這種看起來很周到的服務都很表面,表面微笑,表面道歉,表面上把顧客當做上帝,內心其實可能早把客人罵了一千遍了。確實,每個服務人員可能多少都有自己對客人一些行為不滿的地方。但是就像上面這些各行各業的店員們,雖然有吐槽,可是在自己的工作範圍內,都不會因為客人的無理要求而降低自己的服務標準,依然盡力做到為客人帶來優質的服務。

而很多時候,我們花了同樣的錢,連這種“表面”的貼心服務都得不到,甚至還可能因為服務人員的“真性情”惹一肚子火。花錢買罪受的時候,又何來立場吐槽別人的服務太“表面”呢?

當然,各行各業都有自己的不容易,做服務行業的也一樣,有些很小的事情,對於客人來說只是舉手之勞的舉動,可能對於他們來說也是幫了大忙,也希望彼此都能多一些體諒和理解。


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