七星瓢蟲是花草樹木的好朋友，能捕捉害蟲，讓苗苗茁壯成長，是種益蟲呢。
By 奎叔007
用料
- 黃油 45g
- 細砂糖 45g
- 牛奶 230g
- 低筋麵粉 230g
- 可可粉 30g
- 泡打粉 2g
- 奶油奶酪 80g
- 蜂蜜 8g
- 紅薯 2個
- 紫薯 1個
- 雞蛋 1個
做法步驟
1、雞蛋加糖打散，加入融化的黃油、牛奶，用蛋抽攪打均勻。
2、加入混合過篩的低粉、可可粉、泡打粉翻拌均勻，分裝入紙杯內(麵糊較粘稠，可藉助勺子和刮刀舀入)。
3、烤箱中下層，170度15分鐘。也可以用合適杯子微波2分鐘。
4、奶油奶酪隔熱水軟化，加入蜂蜜攪勻。
5、紫薯和紅薯切片蒸熟壓成泥，分別放入裝有小號星星嘴的裱花袋。
6、蛋糕上用刮刀抺好奶酪，儘量成半球形(我用裱花袋剪孔擠圈，再刮刀抹平的)。
7、先在上半部拉直線的手法裱T字，區分頭部和身體，劃分兩個翅膀的區域。
8、頭部擠星星紋，垂直用力就好。
9、同樣的方法擠出兩隻翅膀。
10、貼上糖片做眼睛和小嘴巴。
11、用7粒巧克力香脆珠裝點"七星"。
12、完工，凹個造型。我是益蟲，專吃害蟲。
小貼士
薯泥一定要過篩 一定要過篩 一定要過篩 重要的事情說三遍。
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