'適合大眾口味的四道下飯菜！味道巴適的板'
哈嘍！艾維巴蒂~又到週末啦，小夥伴是不是又開始準備約上好友準備放飛自我了呢？前段時間給各位介紹了許多“山珍海味”，今天小懂準備給大家介紹四道接地氣的“下飯菜”做法。趕緊一起來看看吧！
一、酸豇豆
食材：豇豆、生薑、小米椒、花椒。
哈嘍！艾維巴蒂~又到週末啦，小夥伴是不是又開始準備約上好友準備放飛自我了呢？前段時間給各位介紹了許多“山珍海味”，今天小懂準備給大家介紹四道接地氣的“下飯菜”做法。趕緊一起來看看吧！
一、酸豇豆
食材：豇豆、生薑、小米椒、花椒。
1.首先準備好罈子，和想要泡的菜！豆角或者蘿蔔都行！辣椒，生薑，花椒，豆角洗乾淨瀝乾別沾油哦！開水燒開後弄一盆放涼待用；
.2罈子洗淨瀝乾水分後放入所要泡的菜和這些生薑花椒辣椒
3.接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒，最後把涼開水倒進去淹沒即可蓋上蓋子！蓋子外面有一圈圓槽！加些清水密封罈子！
4.大概醃製一個月左右就可以抓出來用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行！開胃下飯那個酸爽！
二、辣白菜
哈嘍！艾維巴蒂~又到週末啦，小夥伴是不是又開始準備約上好友準備放飛自我了呢？前段時間給各位介紹了許多“山珍海味”，今天小懂準備給大家介紹四道接地氣的“下飯菜”做法。趕緊一起來看看吧！
一、酸豇豆
食材：豇豆、生薑、小米椒、花椒。
1.首先準備好罈子，和想要泡的菜！豆角或者蘿蔔都行！辣椒，生薑，花椒，豆角洗乾淨瀝乾別沾油哦！開水燒開後弄一盆放涼待用；
.2罈子洗淨瀝乾水分後放入所要泡的菜和這些生薑花椒辣椒
3.接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒，最後把涼開水倒進去淹沒即可蓋上蓋子！蓋子外面有一圈圓槽！加些清水密封罈子！
4.大概醃製一個月左右就可以抓出來用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行！開胃下飯那個酸爽！
二、辣白菜
食材：大白菜、蘋果最簡單的辣白菜製作方法的做法
1.大白菜洗淨，切方塊。
2.將白菜放入盆中，撒上食鹽煞水分，醃製3-4個小時。最簡單的辣白菜製作方法的做法
3.用手擠幹大白菜水份。
4.放入泡菜醬，因為泡菜醬裡已經含有：大蒜、生薑、洋蔥、辣椒粉、糖、鹽、魚露、蝦醬、味精等，所以就不需要再放什麼了。喜歡吃辣一點的就多放醬，怕太辣就少放醬。最簡單的辣白菜製作方法的做法
5.蘋果洗淨去核，切片。
6.將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中。最簡單的辣白菜製作方法的做法
7.攪拌均勻，將拌好的辣白菜裝入乾淨的瓶中，密封放入冰箱，兩天後就可以品嚐到美味可口的辣白菜啦！
三、蒜蓉秋葵
哈嘍！艾維巴蒂~又到週末啦，小夥伴是不是又開始準備約上好友準備放飛自我了呢？前段時間給各位介紹了許多“山珍海味”，今天小懂準備給大家介紹四道接地氣的“下飯菜”做法。趕緊一起來看看吧！
一、酸豇豆
食材：豇豆、生薑、小米椒、花椒。
1.首先準備好罈子，和想要泡的菜！豆角或者蘿蔔都行！辣椒，生薑，花椒，豆角洗乾淨瀝乾別沾油哦！開水燒開後弄一盆放涼待用；
.2罈子洗淨瀝乾水分後放入所要泡的菜和這些生薑花椒辣椒
3.接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒，最後把涼開水倒進去淹沒即可蓋上蓋子！蓋子外面有一圈圓槽！加些清水密封罈子！
4.大概醃製一個月左右就可以抓出來用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行！開胃下飯那個酸爽！
二、辣白菜
食材：大白菜、蘋果最簡單的辣白菜製作方法的做法
1.大白菜洗淨，切方塊。
2.將白菜放入盆中，撒上食鹽煞水分，醃製3-4個小時。最簡單的辣白菜製作方法的做法
3.用手擠幹大白菜水份。
4.放入泡菜醬，因為泡菜醬裡已經含有：大蒜、生薑、洋蔥、辣椒粉、糖、鹽、魚露、蝦醬、味精等，所以就不需要再放什麼了。喜歡吃辣一點的就多放醬，怕太辣就少放醬。最簡單的辣白菜製作方法的做法
5.蘋果洗淨去核，切片。
6.將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中。最簡單的辣白菜製作方法的做法
7.攪拌均勻，將拌好的辣白菜裝入乾淨的瓶中，密封放入冰箱，兩天後就可以品嚐到美味可口的辣白菜啦！
三、蒜蓉秋葵
食材：秋葵、蒜蓉、醬、醋。耗油、
1.秋葵清洗乾淨後用鹽泡一會再用水沖洗一下。切掉頭的部分。
2.水燒開，放少許油，把秋葵倒進去煮一兩分鐘左右，撈出備用。擺盤備用。
3.少許油炸鍋放蒜蓉。小火，放一丟丟白糖，耗油，生抽。燒熱即可。
4.淋在秋葵上面就好了。口感非常不錯，夏天天熱可以嘗試下。
四、蒜泥茄子
哈嘍！艾維巴蒂~又到週末啦，小夥伴是不是又開始準備約上好友準備放飛自我了呢？前段時間給各位介紹了許多“山珍海味”，今天小懂準備給大家介紹四道接地氣的“下飯菜”做法。趕緊一起來看看吧！
一、酸豇豆
食材：豇豆、生薑、小米椒、花椒。
1.首先準備好罈子，和想要泡的菜！豆角或者蘿蔔都行！辣椒，生薑，花椒，豆角洗乾淨瀝乾別沾油哦！開水燒開後弄一盆放涼待用；
.2罈子洗淨瀝乾水分後放入所要泡的菜和這些生薑花椒辣椒
3.接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒，最後把涼開水倒進去淹沒即可蓋上蓋子！蓋子外面有一圈圓槽！加些清水密封罈子！
4.大概醃製一個月左右就可以抓出來用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行！開胃下飯那個酸爽！
二、辣白菜
食材：大白菜、蘋果最簡單的辣白菜製作方法的做法
1.大白菜洗淨，切方塊。
2.將白菜放入盆中，撒上食鹽煞水分，醃製3-4個小時。最簡單的辣白菜製作方法的做法
3.用手擠幹大白菜水份。
4.放入泡菜醬，因為泡菜醬裡已經含有：大蒜、生薑、洋蔥、辣椒粉、糖、鹽、魚露、蝦醬、味精等，所以就不需要再放什麼了。喜歡吃辣一點的就多放醬，怕太辣就少放醬。最簡單的辣白菜製作方法的做法
5.蘋果洗淨去核，切片。
6.將蘋果片放入加了泡菜醬的白菜中。最簡單的辣白菜製作方法的做法
7.攪拌均勻，將拌好的辣白菜裝入乾淨的瓶中，密封放入冰箱，兩天後就可以品嚐到美味可口的辣白菜啦！
三、蒜蓉秋葵
食材：秋葵、蒜蓉、醬、醋。耗油、
1.秋葵清洗乾淨後用鹽泡一會再用水沖洗一下。切掉頭的部分。
2.水燒開，放少許油，把秋葵倒進去煮一兩分鐘左右，撈出備用。擺盤備用。
3.少許油炸鍋放蒜蓉。小火，放一丟丟白糖，耗油，生抽。燒熱即可。
4.淋在秋葵上面就好了。口感非常不錯，夏天天熱可以嘗試下。
四、蒜泥茄子
食材：茄子、蒜、白糖、香醋、醬油、耗油、香油。
1.茄子洗淨對半切開涼拌蒜泥茄子，不鏽鋼鍋里加水燒開，把茄子放進去，對半合上，這樣蒸熟了茄子裡面也不會變顏色，蓋子蓋子大火蒸10分鐘左右涼拌蒜泥茄子
2.蒸熟以後裡面顏色還是很白，打開蓋子不用管，自然放涼涼拌蒜泥茄子
3.放涼以後手撕成條，放盤子裡一會再讓茄子自然出一下水。
4.將半頭蒜用搗蒜器搗碎，把蒜末放碗裡，加入白糖、適量香醋、醬油、蠔油、香油、一點鹽，拌勻涼拌蒜泥茄子；（依據個人口味用油翻炒下更好吃）
5.最後把料汁澆到茄子上，就可以。
好啦，以上四道菜做法非常簡單，你學會了嗎？如果喜歡的那就點點關注吧！
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