在清朝以前，下到百姓上至天子，所有人從小就開始束髮，很多人頭髮留了一輩子也很少剪，可到了清朝，由於是少數民族掌權，清朝統治者為了掌控百姓，就讓全天下開始剃頭，只留下一小撮辮子，於是從清朝開始，就出現了一種職業----剃頭匠，在京城，從事剃頭可不一定是什麼好職業，因為剃頭匠很有可能會被叫去給皇上剃頭，一旦去了，多半是九死一生了，十分考驗剃頭匠的心理素質，一不小心可能就會掉腦袋。
為了防止剃光的地方長出發茬兒，清朝皇帝每半個月就要剃一次頭，然而清朝宮中並不會養有御用的剃頭匠，每次要剃頭都要從外面找技術好的剃頭匠，宮中之所以沒有剃頭匠，也是為了皇上的安危考慮，害怕剃頭匠被人收買，那會剃頭用的工具又是剃刀，十分鋒利，剃頭匠想要皇上的命簡直輕而易舉，所以從外面找反而會比較安全，因為京中剃頭匠很多，沒人知道會找哪個，也就無法準備。
京中剃頭匠每次接到這活都提心吊膽，因為很有可能就活不回來了，特別是清軍剛入關那會兒，疑心很重，那是剃頭匠最難熬的日子，幾乎過幾個月就要死一個剃頭匠；給皇帝剃頭為何這麼難？要怎樣剃呢？
剃頭匠被選中之後就會有專門的人將其帶入宮中，先是要搜身，除了理髮工具其餘全部不能帶，進宮之後還要沐浴更衣，換上宮裡準備的乾淨衣服，剃頭那天由皇帝身邊的太監領著去見皇上，然後行磕頭的大禮，剃頭匠從靠近皇帝身邊開始，就會有兩名侍衛用刀架在剃頭匠的肩膀上，一旦有異動就會立即要了剃頭匠的命。
給皇上剃頭自然和給別人剃不一樣，首先，只能右手持刀挨著皇上的頭皮，左手要放在侍衛能看見的地方，絕對不允許用左手放在皇上身上任何一個部位，否則就很有可能會被殺頭，皇帝的龍體很貴重，除了剃頭用的刀，剃頭匠的右手也不能碰到皇上的頭皮，導致剃頭難度很大，剃頭時更不能出一點血，在雍正時期，只要出一點血就要被殺頭，到了後來為了不濫殺無辜，不再殺頭，可也要受到嚴刑拷打。而且給皇上剃頭的時候不能呼大氣，避免給皇上噴穢氣，如果打了噴嚏，將口水噴到皇上頭上，那個剃頭匠也就活不成了。
因此凡是給皇帝剃頭的人都會很緊張，心理素質很差的手都會發抖，更加不容易幹好活，由於剃頭時要精神高度集中，每次剃頭完，剃頭匠都會雙腿發軟，得在家緩幾天，不過只要剃成功，每次給得錢都夠他們給普通人剃一年了，不過這都是用命換來的，並沒有多少人樂意幹，在清軍剛入關的那幾年，幾乎沒有人願意給剃頭，也沒有這個職業，因為大多剃頭匠都很難活到老。
據傳雍正當年就殺了不下六位剃頭匠，為何這麼多呢？首先雍正這個人疑心特別中，除了自己他誰都不信，所以他才獨攬宮中大小事，每天忙到半夜一兩點，最後給活活累死，對身邊親信他都不信更別讓他信一個剃頭匠了，所以他老覺得剃頭匠要害他，
雍正
其次雍正頭上有賴瘡疤，剃頭匠的那種刀很容易把他的瘡疤刮出血，一出血雍正就弄死一個，前前後後殺了六人也沒人能勝任，最後還是一個道士給雍正剃的頭，那個道士發明了一種新的剃頭工具，給雍正剃後沒有流血，雍正對他十分欣賞，還賜給這個道士一個稱號，他發明的工具也就在京城流傳開來，成為眾多剃頭匠的祖師爺。
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