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人民網東京8月21日電 又到了蘋果收穫的季節。日本青森縣歷來是蘋果的重要產區。近日,當地的一種從皮到肉都呈現紅色的“透心紅”蘋果陸續成熟,開始採收。
據日本NHK電視臺網站報道,這種“透心紅”蘋果的特點是外皮果肉都呈紅色,口感帶有清爽的酸味。不論是作為點心製作的原料還是直接榨汁都非常合適。 目前青森縣主要在鰺澤町種植這種蘋果,當地的農戶已從上週末開始進行採收作業。
據當地農戶反映,恰逢氣候適宜且沒有出現病害,所以今年的蘋果不僅個頭大,而且品質上乘。
據悉、這些“透心紅”蘋果將會被送到關西、關東等地的料理店裡供食客享用。(編譯:許文金 審稿:王曉霞)
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