我們這裡清明拜山總是要準備糯米糰子的，以往做的糯米糰子好簡單的，就是將糯米飯煮熟，然後放點油鹽一起做成糰子。糯米糰子做的挺大個的，比大人的拳頭還要大一些，主要是用於拜山，除了個別老人家會吃，一般都是不吃的。
老媽是挺實在的一個人，覺得這樣做挺可惜的，雖說是用來供奉祖先的，但是畢竟真正吃的人還是我們。好好的糧食不能就這樣扔了，權當給祖先也換換口味了。
1、將糯米用鍋煮熟。
2、芋頭和臘肉切丁，芋頭用鹽油炒下，炒到焦黃就差不多熟了，判斷不了的直接試下。
4、將臘肉也煮香。臘肉怎麼煮好吃，點擊下面的藍色字體查看。
5、將炒好的芋頭和臘肉和糯米飯拌在一起，拌均勻。
6、最後捏成小糰子。捏的時候手塗點油，不然糯米會很粘手。
拜到第二個山的時候剛好到中午，大家都有點肚子餓了，除了糯米糰子還拿了饃、發糕、水果什麼的一起去的，但是大家都一致看好這個糯米糰子。做的挺多的，結果後面一人一個都沒夠，想吃的只能對半分著吃了。
祖先應該也很開心吧，哈哈……誠意滿分！
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