要說新西蘭的葡萄酒好喝，並不是沒有道理的，為什麼要這麼說呢？根據木喬留學專業顧問介紹，新西蘭是非常注重對於葡萄酒釀製人才的培養，因而這個國家的很多院校都設置了這樣的一個專業，並且還受到越來越多國際留學生的青睞。今天，木喬小編給大家推薦的院校是尼爾森理工學院，大家都來看看這所院校的葡萄栽培和釀酒專業情況是怎樣的吧！
院校介紹
尼爾森理工學院（英文簡稱：NMIT）是一所擁有百年曆史的國立綜合高等教育學院。也是中國涉外教育部認證的海外院校之一，該校畢業生可以獲得歸國人員的海外學歷認證。學院的課程設計注重教育與實踐相結合。學生在學習期間可以獲得實習機會，為今後的職業發展奠定了堅實的基礎。該校提供100多種學歷證書，包括：研究生文憑、本科文憑、專科文憑以及各種專業資格證書。課程內容主要包括：商學、計算機信息技術、創意產業、工程、護理學、葡萄酒栽培與釀造、旅遊管理等。
專業簡介
位於南半球的新西蘭，在近三十年間葡萄耕種逐漸發展成為重要農業之一，目前在新西蘭，有超過700家的葡萄酒廠註冊並生產，擁有超過2億公頃的葡萄酒莊園。高品質及快速發展的步伐，已經讓新西蘭葡萄酒產業被世界主要葡萄酒市場高度認可。同時國家特設葡萄酒推廣局以支持該產業在國際上的營銷活動。基於當地較長的栽種季節與涼爽的海洋性氣候，多個地區是葡萄生長與釀製獨特頂級葡萄酒理想的地點。
課程簡介
尼爾森地區是新西蘭著名的葡萄生長與釀造基地。尼爾森地區擁有眾多的葡萄園，以出產葡萄酒聞名於世。當地涼爽的海洋性氣候和較長的栽種季節，是葡萄生長和釀製優質葡萄酒的理想之地。上海遨紐移民留學的顧問老師還要指出的是，基於地理位置上的優勢，該校的葡萄栽培與葡萄酒釀造專業的課程設置著重於讓學生在掌握專業知識和技能的同時，在學校的研發基地進行大量的課外實踐，使學生可以學以致用，為未來的就業和事業發展打下了穩定的基礎，創造了良好的機會。葡萄栽培和釀造是尼爾森理工學院的特色專業之一。授課內容包括：葡萄栽培和管理技術、葡萄酒釀造、與產業有聯繫的市場營銷與管理等
木喬留學樑老師指出，除了課堂教學之外，學生還需要在商業化的葡萄栽培和製造廠商中完成相應的工作實踐。在整個學習過程中，在校生將學習到相關的食品科學、管理和營銷、土壤科學、植物科學等，涉及種植葡萄、釀造、研發口味、進行葡萄酒分析等。除此之外，學生從參加特別的野外考察經歷中獲得實踐技能。
課程名稱：Bachelor of Viticulture and Oenology葡萄種植和釀酒本科
課程級別：7級
學制時間：3年
總計學分：360
開學時間：2月
學費標準：18000紐幣/年
入學要求
學術要求：高中畢業完成預科
英語要求：雅思A類6.0分 （單項不低於5.5）
就業展望
葡萄栽培和釀酒專業受到越來越多的國際學生的青睞。畢業生可以從事釀酒師，葡萄栽培技術師，酒廠實驗室經理，研究技術員，紅酒推廣，葡萄酒品鑑師等的專業工作。
木喬留學－專注新加坡留學與新西蘭留學的實力服務機構