'認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒'

葡萄酒 法國 紅酒 波爾多 高能小子終極裝備 啤酒 TAMAYA大瑪雅葡萄酒 2019-08-31
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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這種觀念出現在上個世紀80、90年代我還能理解,畢竟那時互聯網還不像現在這樣發達,進口葡萄酒貿易也剛剛起步,供小於求,價格居高不下情有可原。還間接造就了一批靠高價售賣各種山寨拉菲而發家致富的酒商……

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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這種觀念出現在上個世紀80、90年代我還能理解,畢竟那時互聯網還不像現在這樣發達,進口葡萄酒貿易也剛剛起步,供小於求,價格居高不下情有可原。還間接造就了一批靠高價售賣各種山寨拉菲而發家致富的酒商……

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

隨著經濟全球化的腳步加快,關稅不斷下降,葡萄酒進口量劇增,價格信息也逐漸透明和公開,如今的進口葡萄酒是否還像以前那樣高冷不可親近?

非也。其實,市場上大多數葡萄酒都不高冷。

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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這種觀念出現在上個世紀80、90年代我還能理解,畢竟那時互聯網還不像現在這樣發達,進口葡萄酒貿易也剛剛起步,供小於求,價格居高不下情有可原。還間接造就了一批靠高價售賣各種山寨拉菲而發家致富的酒商……

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

隨著經濟全球化的腳步加快,關稅不斷下降,葡萄酒進口量劇增,價格信息也逐漸透明和公開,如今的進口葡萄酒是否還像以前那樣高冷不可親近?

非也。其實,市場上大多數葡萄酒都不高冷。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

葡萄酒在中世紀的歐洲開始普及和流行,因為當時沒有安全乾淨的水源,而葡萄酒在發酵過程中會殺死部分病菌,比一般飲用水更安全。因此,人們通過喝葡萄酒來補充水分,葡萄酒也就成為了普通的日常飲料,一直延續到現在。不信你可以到歐美國家的商超看看,裡面的絕大多數葡萄酒都和牛奶、純淨水價格差不多。

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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這種觀念出現在上個世紀80、90年代我還能理解,畢竟那時互聯網還不像現在這樣發達,進口葡萄酒貿易也剛剛起步,供小於求,價格居高不下情有可原。還間接造就了一批靠高價售賣各種山寨拉菲而發家致富的酒商……

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

隨著經濟全球化的腳步加快,關稅不斷下降,葡萄酒進口量劇增,價格信息也逐漸透明和公開,如今的進口葡萄酒是否還像以前那樣高冷不可親近?

非也。其實,市場上大多數葡萄酒都不高冷。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

葡萄酒在中世紀的歐洲開始普及和流行,因為當時沒有安全乾淨的水源,而葡萄酒在發酵過程中會殺死部分病菌,比一般飲用水更安全。因此,人們通過喝葡萄酒來補充水分,葡萄酒也就成為了普通的日常飲料,一直延續到現在。不信你可以到歐美國家的商超看看,裡面的絕大多數葡萄酒都和牛奶、純淨水價格差不多。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

中國的葡萄酒市場,價格便宜的餐酒佔據了“半壁江山”,比如法國南部的奧克餐酒(Pay D'oc),再者,波爾多普通的法定產區AOC,又或者新世界釀酒國的一些入門級葡萄酒

這類葡萄酒我們俗稱為“大區酒”,基本上是釀造於大型的酒廠或酒莊,所用的葡萄只要是來源於標識的產區即可,產區範圍較廣。葡萄酒的風格也很統一,沒有什麼突出的特點或個性,口感柔順,酒體適中,簡單易飲,對這類酒的評價一般是“無功亦無過”、“中規中矩”,這點跟中國人的中庸之道很吻合。

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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這種觀念出現在上個世紀80、90年代我還能理解,畢竟那時互聯網還不像現在這樣發達,進口葡萄酒貿易也剛剛起步,供小於求,價格居高不下情有可原。還間接造就了一批靠高價售賣各種山寨拉菲而發家致富的酒商……

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

隨著經濟全球化的腳步加快,關稅不斷下降,葡萄酒進口量劇增,價格信息也逐漸透明和公開,如今的進口葡萄酒是否還像以前那樣高冷不可親近?

非也。其實,市場上大多數葡萄酒都不高冷。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

葡萄酒在中世紀的歐洲開始普及和流行,因為當時沒有安全乾淨的水源,而葡萄酒在發酵過程中會殺死部分病菌,比一般飲用水更安全。因此,人們通過喝葡萄酒來補充水分,葡萄酒也就成為了普通的日常飲料,一直延續到現在。不信你可以到歐美國家的商超看看,裡面的絕大多數葡萄酒都和牛奶、純淨水價格差不多。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

中國的葡萄酒市場,價格便宜的餐酒佔據了“半壁江山”,比如法國南部的奧克餐酒(Pay D'oc),再者,波爾多普通的法定產區AOC,又或者新世界釀酒國的一些入門級葡萄酒

這類葡萄酒我們俗稱為“大區酒”,基本上是釀造於大型的酒廠或酒莊,所用的葡萄只要是來源於標識的產區即可,產區範圍較廣。葡萄酒的風格也很統一,沒有什麼突出的特點或個性,口感柔順,酒體適中,簡單易飲,對這類酒的評價一般是“無功亦無過”、“中規中矩”,這點跟中國人的中庸之道很吻合。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這類葡萄酒的價格很親民,像法國南部的奧克餐酒,售價通常在100元以內,波爾多普通的AOC畢竟高一個等級,售價通常在100-200元之間,新世界釀酒國的入門級葡萄酒果味豐富,於國人而言接受度更高,售價也在50-150元之間,例如智利葡萄酒品牌大瑪雅的西思凱(Seasky)系列。

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葡萄酒,特別是進口葡萄酒,在中國一直是被“妖魔化”的商品,令不少普通消費者聞風喪膽,這導致我每次跟人提到進口紅酒,對方都會說自己窮,喝不起這種高級的玩意。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這種觀念出現在上個世紀80、90年代我還能理解,畢竟那時互聯網還不像現在這樣發達,進口葡萄酒貿易也剛剛起步,供小於求,價格居高不下情有可原。還間接造就了一批靠高價售賣各種山寨拉菲而發家致富的酒商……

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

隨著經濟全球化的腳步加快,關稅不斷下降,葡萄酒進口量劇增,價格信息也逐漸透明和公開,如今的進口葡萄酒是否還像以前那樣高冷不可親近?

非也。其實,市場上大多數葡萄酒都不高冷。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

葡萄酒在中世紀的歐洲開始普及和流行,因為當時沒有安全乾淨的水源,而葡萄酒在發酵過程中會殺死部分病菌,比一般飲用水更安全。因此,人們通過喝葡萄酒來補充水分,葡萄酒也就成為了普通的日常飲料,一直延續到現在。不信你可以到歐美國家的商超看看,裡面的絕大多數葡萄酒都和牛奶、純淨水價格差不多。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

中國的葡萄酒市場,價格便宜的餐酒佔據了“半壁江山”,比如法國南部的奧克餐酒(Pay D'oc),再者,波爾多普通的法定產區AOC,又或者新世界釀酒國的一些入門級葡萄酒

這類葡萄酒我們俗稱為“大區酒”,基本上是釀造於大型的酒廠或酒莊,所用的葡萄只要是來源於標識的產區即可,產區範圍較廣。葡萄酒的風格也很統一,沒有什麼突出的特點或個性,口感柔順,酒體適中,簡單易飲,對這類酒的評價一般是“無功亦無過”、“中規中矩”,這點跟中國人的中庸之道很吻合。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

這類葡萄酒的價格很親民,像法國南部的奧克餐酒,售價通常在100元以內,波爾多普通的AOC畢竟高一個等級,售價通常在100-200元之間,新世界釀酒國的入門級葡萄酒果味豐富,於國人而言接受度更高,售價也在50-150元之間,例如智利葡萄酒品牌大瑪雅的西思凱(Seasky)系列。

認為葡萄酒“高冷”的人,一定不懂葡萄酒

除此之外,葡萄酒中確實存在高冷的主,比如法國的列級莊,但不在我們今天討論的範圍之內。

單從數量上來說,便宜的葡萄酒還是佔了多數。所以,不要再說窮得只能喝可樂、喝啤酒了,相信我,人人都喝得起進口紅酒。如果你認為葡萄酒“高冷”,那你一定是不懂葡萄酒。

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