逛吃逛吃，週末來雲旅遊 這把釀酒作為藝術的酒莊——與生活幹杯之致敬西班牙最具特質的酒莊

盼星星盼月亮地盼啊盼啊，總算熬到了週五，想到明天就可以為所欲為了，可以跟小夥伴約起來，逛吃逛吃逛吃逛吃。。。心情莫名其妙就陽光起來了。

但是不想就簡簡單單的為了吃吃喝喝過週末，還是想多知道點東西，現在不好好學習，以後拿什麼去約女神呢？

記不記得昨天說過的”木桶酒莊“，他們在酒標這樣一個實際用途只是為了標識瓶內酒身份信息的紙片上，作出了藝術品。今天要說的是另一個我覺得神奇之外更有一份敬意的酒莊：OTAZU酒莊。

OTAZU（奧塔蘇）莊園是西班牙最北端的紅葡萄酒酒莊，地處於“被不少評論家認為未來將是西班牙乃至世界頂級葡萄酒的出產地”—納瓦拉，納瓦拉毗鄰法國，與里奧哈只有一河之隔。酒莊在佔地350公頃的面積中擁有一座中世紀的大型莊園—OTAZU（奧塔蘇）莊園, 其中完好的保存著十六世紀的宮殿、十四世紀的鴿舍和十二世紀的教堂，現代化的釀酒配套設施在經過著名建築設計師的精心創作後，全都被隱藏到了地下，做成了非常震撼的地下酒窖。

喜歡這種尊重歷史的態度，尊重前人的心血和付出，是向前的基礎。Respect and Honor！

OTAZU莊園的地理位置如夢幻般, 周圍有自然的“SARBIL”和“PERDON”山峰及“ARGA”河流圍繞。此般獨一無二的生態氣候使它的土壤肥沃，可以蘊育不同的葡萄品種。它不僅是一個莊園，而且是一片橡木和松樹叢林。

這樣的環境給了她更多的選擇和酒莊酒更豐富變幻的可能，我認為沒有好的葡萄作為基礎，世界頂尖的釀酒師也只能發發呆，“臣妾做不到啊”。。。。。。

酒莊用這樣的認真，來實現它品牌標識上寫著的：THE ART OF WINEMAKING（葡萄酒的釀酒藝術！）。

套用一個前段時間上鏡率很高的詞“匠人精神”。Mr.T 認為這樣的精神裡體現出的，是一群人群策群力的團結和責任心，這樣的一群人圍酒莊付出，那麼出產的酒品質絕對是好的，是有驚喜的。

也許寶寶囊中羞澀，沒法帶著酒標上就滲透出藝術氣息的木桐，也不能把釀造葡萄酒作為藝術而努力的 OTAZU帶回家，但是可以學到這樣一個個的故事，也立下這樣一杆杆Flag，種一堆草，不為把女神變女票，只為了在自己一步步向前的路上，不蒼白荒涼。（ ^ - ^ )

週末快樂~週末快樂~已經有些迫不及待了。。。

來來來，大家帶瓶她，約起來~~生活嘛，到了週末還不讓自己過一點“葡萄美酒夜光杯”的小時光，對自己也太苛刻了。。。聽點小歌，喝起來~~

Happy Weekend！有什麼和酒有關的，可以分享一下哦，飄著酒香的小故事，們，都有很吸引人的魅力呢！