外媒:2019世界葡萄酒趨勢

葡萄酒世界將在2019年發展趨勢如何?讓我們一起來看!

外媒:2019世界葡萄酒趨勢

2019年世界葡萄酒的口味將會是前所未有的多樣化發展,消費者所面臨的選擇也更加豐富起來。熱情奔放的霞多麗依舊受消費者追捧,而桃紅和普羅塞克起泡酒並不會像人們預期的一樣市場減小。

東歐部分國家的葡萄酒出口將會持續增長。而一些評論員也預測希臘葡萄酒市場將重新抬頭。同時,起泡酒可能會給予香檳帶來前所未有的挑戰。

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近年來,英國和加拿大一些葡萄園的葡萄酒在Decanter世界葡萄酒大獎中表現良好,並將成為成為人們熱議的話題,建議在條件許可的額情況下可以關注英國的葡萄酒。

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素酒(Vegan wines)將會流行。其實素酒現在已經成為了一種流行。越來越多額素食主義者的出現推動了素酒的生產與銷售,同時葡萄酒經銷商也善於抓住新的產品賣點來招攬顧客。國外的一些著名葡萄酒零售商在他們的網站上都有“素酒”專欄。同時,更多優秀的葡萄酒酒吧和餐館也在積極的為他們的酒單尋找和合適的素葡萄酒。

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這種趨勢在2019年將繼續擴大,你可以期待看到更多的純素符號。

天然、有機、生物動力法葡萄酒概念在2019年將會被更多的注意。雖然大部分有機、生物動力法等標準並未為中國所認可,但是不容置疑的是越來越多的此類葡萄酒產品已經或者正在進口至國內,在莫莫猴網站,有機以及生物動力法釀造的葡萄酒出現的越來越多。

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更多的新技術將會出現在葡萄酒領域。比如,可能知道了11月份一個名為DAN的機器人侍酒師就會出現在您的智能手持設備中,通過程序設計它可以通過分析您的喜歡為您推薦葡萄酒產品。

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葡萄酒旅遊市場將會蓬勃發展,世界各地對葡萄酒旅遊設施的投資一直是近來的熱點。無論是經典永恆的法國波爾多還是風景秀美的南澳大利亞的麥克拉倫谷,無不令世界各地遊客神往。

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2017年聯合國世界旅遊組織表示,僅在歐洲,葡萄酒旅遊就帶來了600,000的直接出行次數,並補充說由此還帶來了近2000萬次的次要出行次數。

雖然葡萄酒旅遊市場會收到一些經濟不確定性的影響,但是預測在2019年葡萄酒旅遊的趨勢將會持續增長,這主要是因為2019年的世界葡萄酒旅遊市場大家都普遍看好中國市場所貢獻的份額。

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