紅酒真假如何辨別?資深品酒師教你三個小妙招!
魅力前線
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葡萄酒可以軟化血管,營養價值高,平時飲用可以增進身體健康,可是怎麼分辨真假葡萄酒呢?小編教大家幾個小妙招
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用鹼水倒入酒中,如果紅酒變成深藍色,那麼就是真的紅酒,如果沒有反應,那麼紅酒就是假的。
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聞一聞,真酒會有葡萄的香味,假酒則會有一些說不明白的怪味或者是異味。
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將白色餐巾紙疊放在桌上,滴幾滴紅酒,均勻擴散就是真酒,那是因為假紅酒色素顆粒大,會沉澱在紙巾中間,往外擴散只是水跡。
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紅葡萄酒是唯一鹼性的酒精類飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質
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葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和高血壓;
2017-11-02
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