法國,寶地城堡乾紅葡萄酒:
自然風土
寶地莊園距離波爾多20公里,坐落在多爾多涅河右岸的高坡上,土質為石灰質黏土。莊園每天西風穿過藤蔓,使得葡萄園免受蟲害襲擊。莊園朝南向陽,加上坡地良好的自然排水系統,我們可以說這裡著實是一個耕種葡萄的“寶地”!
葡萄園管理
5000株/公頃的高密度,深根系,果實之間的大間隙,以及豐富的葉冠層,都為葡萄充分成熟創造了有利的條件,並使其具有高含糖量及自然芳香。
純正美酒, 獨特的享受
這款獨特的寶地莊園果香濃郁,口感平衡,單寧細膩強勁,回味悠長,純正高貴。既可在其年輕時享用,也可陳放十年二十之後享用。
歐洲最高Top10波爾多高性價比酒,售價:698人民幣/瓶
如果把喜悅比作皇后的話,那寶地酒莊就是皇上。
寶地莊園是波爾多右岸佳釀協會LeCercle Rive Droite會員酒,只有高性價比的酒才能入選。
關於莊園
酒莊莊主:紀堯·恭泰仕
(Guillaume de Tastes)
等級:超級波爾多aoc
產地: 薩利尼亞克
種植面積:20公頃
關於葡萄園
產量: 4000升/公頃
土質: 石灰質黏土
葡萄品種:60% 梅洛,30% 品麗珠,
10% 赤霞珠
平均樹齡:35年土壤耕作:行間植被與翻耕交替進行
採摘和篩揀:手工進行
釀造工藝
去除果柄:不進行破皮處理篩 選:田間及去梗後發 酵:控溫發酵
酒桶發酵:3-5星期,發酵前3-5天低溫浸漬泵送和攪碎:每日
培 育:在法國橡木桶中帶渣培養10個月
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