說起紅酒,不得不提傳說中的82年的拉菲!
但是不得不讓人深思的是,82年到底產了多少拉菲,為啥到現在還沒喝完?
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首先,要說的82年拉菲的歷史。
82年波爾多確實出產了一批品質不錯的拉菲,在經典港片的推波助瀾下,82年拉菲在中國成了財富的象徵。
1982年的波爾多地區迎來了一個完美的夏天:日照長,氣溫高,雨水偏少但並不乾旱。在這種天氣下收穫的葡萄成色飽滿,果香濃郁。完美的天氣加上改良後的釀造技藝,波爾多葡萄酒重新獲得了市場的關注。
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其次,82年到底生產了多少拉菲呢?
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的年產量在19萬~24萬瓶之間浮動(按照750ml一瓶的標準瓶來計算)。
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最後,想問到現在喝完了嗎?
很多人直覺上會覺得,哪怕1982年份的拉菲產量達到24萬瓶的峰值,到現在2015年,33年了,全世界這麼多愛酒之人,再加上中國那麼多土豪愛喝,還不得把它喝光了?但是請考慮一個因素:很多飲家同時也是葡萄酒的收藏者和投資者,他們買了酒不一定馬上喝,而會儲存一段時間,靜待升值,尤其是1982這種“名莊+傳奇年份”的組合,升值潛力更高。
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物以稀為貴,每當人們喝掉一瓶拉菲1982,都會讓存世的拉菲1982數量減少,導致供需進一步不平衡,於是剩下的拉菲1982會繼續漲價,進而,喝得起它的人會越來越少,它的消耗速度會越來越慢。
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那麼問題來了,我也想和拉菲腫麼破?
嗯,我覺得你可以去某寶瞅瞅!真真假假嘍!
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