果農寧願砍掉蘋果樹,也不願意種植蘋果,原來是有原因的

說起蘋果我想講一件事,前幾天我跟我的舍友去逛超市,結果我朋友想吃蘋果,就在超市買了兩個蘋果,價格貴的可怕,兩個蘋果總共花了十塊錢,我開玩笑的跟她說,我們家的蘋果最好的一斤才賣2.8元左右,舍友有點哭笑不得的跟我說,趕緊從你家給我帶蘋果,這就反映了一個問題,為什麼蘋果從果農低價賣出,在消費者手中卻是高價買進,除了跟蘋果的季節有關,也還存在其他問題,那我國的蘋果的發展產業究竟存在著哪些問題,又該如何解決這些問題?

果農寧願砍掉蘋果樹,也不願意種植蘋果,原來是有原因的

域佈局規劃問題

我國作為世界上最大的蘋果產出國,全國各省、市、自治區都有蘋果的分佈,分佈比較分散,適宜地區缺乏品種區別,品種單一,以我家這邊來說,從我記事起,家裡種植的基本都是紅富士,偶爾會有夏果嘎啦,非適宜的地區也有大量的蘋果種植,使區域優勢未能充分發揮

解決方法:實行適地適栽,合理佈局,充分發揮自然優勢和品種優勢,重點建設西北和環渤海灣兩大優質蘋果帶,提高經濟效益

2.品種及結構問題

就如我上面所說,蘋果品種單一,不知道創新,目前種植較多的應屬於紅富士,逛超市,你也不難發現,超市的蘋果基本都是紅富士,並且在紅富士蘋果的發展過程中,不注意選優工作,隨著繁衍代數的增多,各種遺傳遺傳性狀良莠不齊,且優少劣多

解決辦法:果樹科研、生產與教學培育部門應根據不同的地理位置研發或從國外部門引進新的蘋果品種,在豐富蘋果品種資源的同時,也要進行蘋果的區域規劃,即根據不同的地理環境種植不同的蘋果

果農寧願砍掉蘋果樹,也不願意種植蘋果,原來是有原因的

3.勞動力及技術人員資源問題

就拿我們這邊來說吧,我們家屬於西北這一區域,在我們家種植蘋果的基本都是父親、母親這一年齡階段,且大部分是婦女,基本都不懂的如何科學的種植蘋果,到了該打農藥的時候,就跟著一塊打同樣的農藥,該施肥的時候就一塊施肥,大家用什麼農藥,自家就用什麼樣的農藥,除非家裡的果園病情特別明顯,才會去詢問相對專業的人員,盲目種植。由此引發了果農年齡偏大,勞動力不足,獲取信息單一,同時缺少專業人士技術支持,根據資料顯示,我國從事果園生產的體力勞動中,小學程度佔11.61%,初中佔45.54%,高中佔38.39%,大學佔4.46%,多數果農未受到系統的專業培訓

解決辦法:最直接最有效果的就是提供技術支持,定期對果農進行專業培訓,鼓勵相關專業的大學生或者是高學歷的專業人士回農村創業,提供果農專業的技術指導,幫助他們與新時代的新科技接軌

果農寧願砍掉蘋果樹,也不願意種植蘋果,原來是有原因的

4.果園歷史遺留問題

(1)生產規模小,蘋果大部分都是果農一戶一戶進行管理的,平均每戶2-3畝左右,經營成本高,效益差,種植蘋果的果農的大都瞭解,蘋果也會分大年和小年,大年蘋果的產量相對於會比較多,但是無論是大年還是小年,每年該施肥的施肥,改噴灑農藥的時候噴灑農藥,一樣也不會少

(2)果園老化,病害嚴重,種植蘋果的果農都知道,果齡平均20年不到,從種植蘋果到最終的老去,除過前三年的成長期,真正能帶給果農效益的大概十一、二年左右,同時我們還要預防蘋果的病害,河北省農林科學院石家莊研究所對冀中南部30餘個蘋果園進行調查,其果園的被害率高達100%,平均株被害率77.35%,被害指數高達53.03%

(3)果園土、肥、水管理滯後,記得在我很小的時候,蘋果樹相對於比較少,對於施肥,家裡都會選擇使用農家肥,這應該算最好的有機肥,後來隨著年齡的增長,家裡的果樹越來越多。基本都會選擇買化肥,資料顯示。我國蘋果土壤有機質含量多在1%以下,絕大部分果園的有機量施入不足。大部分果園為旱地果園,僅少部分有灌溉,所以容易出現果個小、果形扁,果實含水量少等質量問題

果農寧願砍掉蘋果樹,也不願意種植蘋果,原來是有原因的

對於果園的歷史問題,我們需要做出以下改變:對於一戶制的果園,我們目前沒有相對應的措施,但是對於蘋果的自身我們可以稍微作出改變,

(1)首先從蘋果本身出發選擇合適的砧穗組合,研發矮砧寬行栽培技術,降低樹高,簡化樹形,採取病蟲組合防控技術,減少藥用量,開發果園多種作業機械,提高工效,節省勞力。

(2)更新換代,加強管理,完善果園的基本建設,對老果園加強土、肥、水管理和整形修剪,完善道路、排灌、防風、防雹、防霜設施建設

(3)圍繞科技進步、標準化生產,借鑑國內外已有的生產技術成果和生產經驗,建立有利於蘋果生長,提高果樹著色和內外在的品質的果園結構控制,減少病蟲危害

蘋果本身的問題我們瞭解的差不多了,後面我們會繼續繼續講蘋果的銷售和蘋果的衍生產品,歡迎大家關注,提供您寶貴的建議,如何讓我們的蘋果生產和銷售越來越好,帶動更多的果農脫貧致富

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