天天熬夜加班的你
是不是好久沒有疼愛自己了！
臉色暗淡，還常常爆痘，人也變得不精神~~
看來是時候需要團支書來拯救你了！
這家店是行走中的“面膜”酸菜魚NO.1！
每天的排隊隊伍比景區還長長長長....
薄如花瓣的魚片，還有逆天的三文魚冰淇淋
來椒椒小魚吃一頓，連去美容院的功夫都省了呢~
-一定要薄到1mm的魚片-
如此薄的魚片，全靠經驗豐富的廚師精湛的刀工，先給魚spa撫摸一下~ 快刀片下一塊魚片直至魚皮，然後再轉手繼續下一片，看的團支書眼睛都不帶眨！
1mm的薄度，拿起來都透著亮光，可想而知又薄又軟的酸菜魚片是從何來的啦！小編開始小小的期待魚兒們上桌咯~
-酸菜魚PK椒椒麻麻的魚-
說到酸菜魚的靈魂，當然是酸菜以及湯底，四川古法祕製而成，而且都是當天醃製哦~這是湯底的關鍵所在！據說老闆跑遍各地..試足幾十個品種，最終選中了要醃製長達90天的正宗四川蜀地老壇酸菜。為了使味道更佳，經過多次處理達到極致的酸爽。
酸菜魚店裡居然還有一道椒椒麻麻的魚！點單率也是超高的！老闆特意挑選了鮮藤椒、花椒、還有青椒和幹辣椒疊在魚肉上就能感受撲面而來的“麻”意，還沒入口嘴巴已經開始震動了！
-“主角”即將登場-
從挑完魚進入廚房後片魚、醬魚，終於該下鍋了。先把祕製的調料放入鍋中猛火翻炒幾下就要加入高湯了。
每天的高湯都是放入魚骨熬製8小時而成，倒入鍋中非常的清澈明亮，一點都不含殘留物，這也要取決於大廚在處理魚的時候很徹底。
dengdengdeng~~ 8-10分鐘後就可以出鍋啦~一鍋滿當當撲騰撲騰的酸菜魚直接酸到腦門心了。放開我的肚子，我要開吃了！吃魚又美還不長胖呢~
作為椒椒小魚的“金字招牌”酸菜魚與人氣款椒椒麻麻的魚銷量不相上下，常常是女生的打卡對象，不過辣妹子會特別愛藤椒味，更加過癮！
吃魚之前先來一碗湯吧！在舀湯的時候，就能聞到濃濃的酸菜香，瞬間食慾大開，怪不得小仙女們都愛！
喝點湯，再吃魚片，蜷曲這的魚肉肥美鮮嫩，還熱乎著就往嘴裡送，實在是停不下來。 不知不覺小編的同伴已經幹了一大碗了！攝影師忍不了啦！
滿滿的一鍋，份量真心感人啊！我們足足舀了4碗出來，鍋裡還有好多，四個女生吃這一鍋直接吃撐到扶牆出去哇！
“靈魂”酸菜不得不來上一口，鍋底裡還有金針菇、玉米、冬瓜、寬粉等，一鍋全是“料”，果然網紅的實力就在這裡！
除了酸菜魚，你會驚訝的是這裡的每一道菜品都讓你讚不絕口：
