玉米和排骨燉,葷素結合,非常營養,這道菜也特別適合成長中的寶寶們吃,排骨能提供優質蛋白質和鈣等,玉米是粗糧中保健佳品,同時能加強腸胃蠕動,幫助消化。玉米燉排骨,做法簡單,清淡可口
主料:子排200g
配料:玉米200g
輔助料:枸杞5g、 蔥10g、姜10g、
調料:黃酒10g、 鹽3g、胡椒粉3g、 味精5g、雞精5g、 油15g
烹飪製作流程
第1步 /
子排切塊,玉米切條;
第2步 /
子排氽水洗淨,枸杞用開水浸泡;
第3步 /
鍋中煮入清湯加蔥姜、黃酒,倒入子排用小火燒20分鐘;
第4步 /
揀去蔥姜,倒入玉米條再燒15分鐘,加鹽、胡椒粉、味精、雞精、枸杞,起鍋裝盤即可;
第5步 /
成菜
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