這個從日本火到中國的電烤箱,烘、烤、煎、炸、抄樣樣精通,簡直就是個五項全能的烹飪工廠

烹飪技巧 廚衛電器 甜品 小家電 人間美物 2017-08-03

前段時間,一個來自烏克蘭的妹子可算是在居家好物界紅了一把,估計朋友們也旅遊耳聞,妹子做建築設計做的好好的,突然“一言不合”就改行做了烘焙師。把做建築的經驗用在做蛋糕上,別說,還真是讓人大開眼界。

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把各種建築幾何元素融入到烘焙裡,她製作的每一個甜點,都是一座小小的現代化建築,光是看看都覺得賞心悅目。你有沒有覺得我們以前見過的那些花團錦簇、堆滿水果糖霜的蛋糕頓時都弱爆了!這簡直就是蛋糕中的戰鬥機嘛。

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是不是又觸發了你那根想開個蛋糕小店的神經了?哈哈,其實我小時候也有這樣的夢想,工欲善其事必先利其器,一個上好的烤箱就是一個好的開始。不過,開蛋糕小店的夢想你可以暫擱一旁,自己先在家練練手吧!

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第一次看到“千石阿拉丁”電烤箱,是在日本的電器超市裡,作為居家美物控的我,看到它的第一眼裡,我就挪不動腳,驚歎原來烤箱還可以這樣美!營業員介紹,這是日本最近當紅廚房小家電,一上市就暢銷40萬臺。

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一直對烤箱情有獨鍾的我,被它的顏值和精緻深深地折服,當時就想收入囊中。但是日本和國內的變壓器不通用,帶上飛機國際通關又很麻煩,反覆糾結後還是對這個小東西依依惜別。不過當時心裡下定決心,在國內看到的話一定要得到它!

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後來在看到它是在前段時間很火的日劇《逃避可恥卻有用》裡,女主角新垣結衣家的廚房裡就窩了一臺白色的千石阿拉丁,一隻小小的白色烤箱,就躺在女主角新垣結衣家的廚房櫃檯上,絕對是又亮眼又搶鏡!

這時再次被它誘惑到了我那期盼的心,不過這到底是怎樣的一款廚房小家電,除了高顏值,這麼小實用嗎?

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上個月,終於讓我發現“千石阿拉丁”電烤箱的大陸專供版,本來就心儀已久,所以沒有絲毫猶豫果斷入手!

真正開始使用它之後,我才發現,這隻小烤箱雖說外觀推崇偶像派,但是功能卻是真正的實力派,不管你現在家裡有沒有大烤箱,這隻小烤箱絕對會讓你:始於顏值,陷於高效,忠於實用

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一、麻雀雖小,五臟俱全,能烤10寸披薩和一隻整雞

日本千石阿拉丁以獨特的外觀設計改變了千篇一律的家用烤箱,烤箱尺寸35*33.4*23.5,容量大約9L,體積小,容量大,能烤一個直徑 25 釐米的 10 寸 pizza,16個杯子蛋糕或蛋撻,10個雞翅、4 片牛排等。

什麼?你說一般家用大烤箱烤雞都不容易,你不相信它能烤雞?別急我們有圖有真相。其實很多時候不在於物件大小,實用便是最好的!

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二,0.2秒急速升溫,鎖定食物美味,大大縮短你烹飪美食的時間

日本千石阿拉丁電烤箱採用最先進遠紅石墨發熱技術,該種材料跟一般材料相比幾乎就是瞬間啟動升溫的。可以在0.2秒瞬間升溫,省去普通烤箱10 分鐘甚至更久的預熱時間,預熱時間可以短到忽略不計,真是方便節能又省電的廚房小家電!

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因為可以急速升溫,所以烤出來的食物外層烤至金黃焦脆,內部水分保留還是鬆軟的,完全是外皮酥脆內裡多汁的效果!烤出的麵包片香香酥酥的,咬一片香氣四溢,還彈牙爽口。

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傳統的烤箱,製作美食至少要半小時。而用這個只要幾分鐘,肉、菜統統就能加熱好。用這個烤箱烤紅薯,只要 15 分鐘就能熟透,要知道一般烤箱烤紅薯可是要等一個小時!

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三、樣樣精通,簡直就是無所不能的居家巧婦

日本千石阿拉丁電烤箱受熱均勻,且有超強穿透力,恆溫解凍,即使是冷凍的食物也能直接料理。看似小巧玲瓏,沒想到,它居然可以爆發出這麼驚人的力量。烘、烤、煎、炸、抄樣樣精通,堪稱七竅玲瓏。全方位滿足你的味蕾,號稱廚房全能幫手。

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千石阿拉丁電烤箱隨帶的烤盤烤架,這個小家電能讓你能輕鬆做出酥香美味的蛋糕!

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輕鬆烤滿一盤雞翅,外酥內嫩,脣齒留香,味道簡直好到爆!

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用千石阿拉丁電烤箱烤杏鮑菇,口感滑嫩,鮮香無比。

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用來烤蔬菜,水分十足,脆嫩多汁。用它製作的烤茄子,表面焦香四溢,一咬還會爆漿,比路邊攤好吃一千倍。

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小烤箱也可以幫你“炒菜”,能鎖住美食水分的它,甚至可以不用放油。

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四,太人性化,細節質量全滿分!

打開這個廚房小家電的烤箱門,烤架就像抽屜一樣被拉出來呈現在面前,查看烘烤狀態時不用戴手套,直接拉出來看就好,安全又方便。

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日本千石阿拉丁電烤箱,大視野的觀察窗,精緻的門把,調節鈕和神燈LOGO等,每一個細節都體現了對烘焙的專注,質感全滿分!它有兩個顏色,復古的綠色和軟妹的白色都很好看。

隨烤箱贈送了全套烤盤烤架,兩個烤盤可以相互蓋住一起使用,有良好的密封性,能實現多方位的烹飪方式,安全又方便!

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其實烘焙不僅烘出美味的食物,烘出的還有人生,從一開始的白紙到送入社會,過程起起伏伏,氣焰太高會過頭烤焦,所以每一分鐘都得慢慢烘焙。總之,這隻全能廚房小家電,能完全替代大烤箱在廚房裡的功能空白,操作起來方便又安全,瞬時升溫的優勢不僅僅是”快“,還有你的精緻居家生活!

在日本電器城,也要一千元多元價格才能拿下,現在國內統一售價才1380,實在是很實惠!

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