油條我們生活中常見得不能在常見了，以前一直以為油條只能做早餐吃，想不到油條還可以當做主菜來吃，到底怎麼做呢？今天就給大家分享一道夏季才能吃到的美味《油條炒絲瓜》，因為絲瓜不是每個季節都有的！
第一步準備我們的原材料
絲瓜一根、油條一根、大蒜、蔥、姜、鹽適量。
第二步將準備好的食材切好備用
絲瓜去皮然後成45°切成片，油田用刀成45°切為宜（比較好看、還有方便入味），生薑大蒜切末，蔥切段。
第三步炒制步驟
將鍋中放入適量的油，等到油溫升高，冒白煙的時候，放入大蒜生薑末炒香，倒入絲瓜中火炒制3分鐘左右，加入鹽進行翻炒，再加入油條進行翻炒一分鐘左右，加入雞精進行調味，起鍋裝盤撒上蔥花，一道美味的《油條炒絲瓜》就做好了。
看了上面的步驟，是不是特別簡單，需要的食材也很簡單，一根油條，一根絲瓜就可以搞定，整個過程花費的時間大概在10分鐘左右，在家輕輕鬆鬆就搞定，是不是很簡單。
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