八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法：1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍，然後在浸泡超過四個小時，中間要換幾次水，浸泡掉大部分的鹽分。
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法：1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍，然後在浸泡超過四個小時，中間要換幾次水，浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分，放入料酒，蔥薑絲醃漬一會，放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法：1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍，然後在浸泡超過四個小時，中間要換幾次水，浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分，放入料酒，蔥薑絲醃漬一會，放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油，油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法：1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍，然後在浸泡超過四個小時，中間要換幾次水，浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分，放入料酒，蔥薑絲醃漬一會，放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油，油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
4小火炸制一面焦黃後翻面，等到每個小鹹螃都被炸制焦黃酥脆的時候，即可出鍋。
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法：1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍，然後在浸泡超過四個小時，中間要換幾次水，浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分，放入料酒，蔥薑絲醃漬一會，放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油，油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
4小火炸制一面焦黃後翻面，等到每個小鹹螃都被炸制焦黃酥脆的時候，即可出鍋。
好吃不太鹹的油炸小鹹螃就做好了，這道菜蟹殼也是可以直接食用的，無形中就起到了補鈣的效果哦。
八月十五是吃螃蟹的季節，母蟹有黃，公蟹有膏，吃上一隻，別提多美了。螃蟹好吃，但價格不便宜，一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩，買回來幾隻梭子蟹，倆孩子吃美了，但是像我們這樣的尋常人家，哪捨得經常吃呀，一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場，看到有賣小鹹螃的，二寶非要，就買了一些。我家不愛吃鹹菜，餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃，以前都沒有吃過，我老覺得小鹹螃一定很鹹，味道肯定也不好，而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心，就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分，然後進行油炸，沒有想象中的鹹，味道很香，搭配山東特有的大煎餅，全家吃嗨了！
材料：小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法：1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍，然後在浸泡超過四個小時，中間要換幾次水，浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分，放入料酒，蔥薑絲醃漬一會，放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油，油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
4小火炸制一面焦黃後翻面，等到每個小鹹螃都被炸制焦黃酥脆的時候，即可出鍋。
好吃不太鹹的油炸小鹹螃就做好了，這道菜蟹殼也是可以直接食用的，無形中就起到了補鈣的效果哦。
明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實小鹹螃的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦！