八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法:1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍,然後在浸泡超過四個小時,中間要換幾次水,浸泡掉大部分的鹽分。
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法:1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍,然後在浸泡超過四個小時,中間要換幾次水,浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分,放入料酒,蔥薑絲醃漬一會,放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法:1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍,然後在浸泡超過四個小時,中間要換幾次水,浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分,放入料酒,蔥薑絲醃漬一會,放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油,油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法:1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍,然後在浸泡超過四個小時,中間要換幾次水,浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分,放入料酒,蔥薑絲醃漬一會,放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油,油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
4小火炸制一面焦黃後翻面,等到每個小鹹螃都被炸制焦黃酥脆的時候,即可出鍋。
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法:1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍,然後在浸泡超過四個小時,中間要換幾次水,浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分,放入料酒,蔥薑絲醃漬一會,放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油,油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
4小火炸制一面焦黃後翻面,等到每個小鹹螃都被炸制焦黃酥脆的時候,即可出鍋。
好吃不太鹹的油炸小鹹螃就做好了,這道菜蟹殼也是可以直接食用的,無形中就起到了補鈣的效果哦。
八月十五是吃螃蟹的季節,母蟹有黃,公蟹有膏,吃上一隻,別提多美了。螃蟹好吃,但價格不便宜,一家四口每人吃一隻就要小一百塊錢呢。頭幾天到海邊玩,買回來幾隻梭子蟹,倆孩子吃美了,但是像我們這樣的尋常人家,哪捨得經常吃呀,一年吃個三兩次就不錯了。
昨天帶二寶到菜市場,看到有賣小鹹螃的,二寶非要,就買了一些。我家不愛吃鹹菜,餐桌上很少會有鹹菜的影子。這種小鹹螃,以前都沒有吃過,我老覺得小鹹螃一定很鹹,味道肯定也不好,而且也不想家人吃過鹹的食物。看著孩子想要的眼神不忍心,就買了一些。回家用清水浸泡掉大部分的鹽分,然後進行油炸,沒有想象中的鹹,味道很香,搭配山東特有的大煎餅,全家吃嗨了!
材料:小鹹螃 麵粉 油 蔥姜 料酒
簡單做法:1買回家的小鹹螃用清水沖洗幾遍,然後在浸泡超過四個小時,中間要換幾次水,浸泡掉大部分的鹽分。
2撈出小鹹螃控掉水分,放入料酒,蔥薑絲醃漬一會,放上適量澱粉儘量讓每個小鹹螃都粘上澱粉。
3起鍋燒油,油溫至五成熱時放入處理好的小鹹螃。
4小火炸制一面焦黃後翻面,等到每個小鹹螃都被炸制焦黃酥脆的時候,即可出鍋。
好吃不太鹹的油炸小鹹螃就做好了,這道菜蟹殼也是可以直接食用的,無形中就起到了補鈣的效果哦。
明兒今天的分享就到這裡,非常感謝您的閱讀,其實小鹹螃的做法有很多不同的版本,你還知道哪些做法?歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦!