吃了幾十年螃蟹,正確吃法你並沒掌握!我來告訴你,讓你回味無窮
音樂密探
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將螃蟹肚子上的蓋子扒開去除,就能揭開蟹殼;
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先吃蟹殼部分,先把螃蟹胃去除,將外面包裹著的蟹黃使勁吸吮乾淨
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公螃蟹為3兩每隻,母螃蟹為2兩每隻對於大閘蟹的偏愛
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吃完螃蟹殼然後該吃身子了,然後剪刀螃蟹的大鉗子和八隻腳,螃蟹肺螃蟹嘴,還有多餘的螃蟹腳,將蟹身中間一個呈六角形的螃蟹心找出來,丟棄
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然後把螃蟹掰開,可以看到鮮黃的螃蟹肉,哇看到都流口水,吃乾淨螃蟹肉。
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然後選用個小點的勺子,舀點醋放上面,把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨
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用剪刀把蟹腿切成三個部分,先用細小的蟹腳把蟹腿肉捅出來,
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公螃蟹為4兩每隻,母螃蟹為3兩每隻,共12只
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前兩段直接用剪刀和蟹殼剪開,分開裡面的肉。技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳,鉗殼就完整的分開了
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這種吃法小編是不是多少有點浪費呢
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不把吃完的螃蟹擺個造型,都不好意思髮圈了都 哈哈
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如果你也這樣吃過,你就和我一樣是個純吃貨了,
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來,吃貨們欣賞一下我的大作吧
2017-10-23
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