中國地大物博，有著各種各樣的食材。雖然天氣逐漸轉涼，但是市場上還是很熱鬧，市場上的食材並沒有減少，人們購買食材做菜的熱情也依舊很高。秋天也有很多應季的食材出現在市場上，深受大家喜愛。吃這菜不焯水不行，還要放進水中侵泡一會，但很多人卻搶著吃。這個菜就是排骨，做排骨時一定要焯水，撇去浮沫，還要放進水中侵泡一會，侵出排骨中的血水。做排骨的過程雖然麻煩，但因其營養豐盛還是有很多人爭相去買。想買到新鮮的排骨必須要去很早，不然都搶不到。小編下面就給大家介紹一下排骨的美味做法。
排骨湯
中國地大物博，有著各種各樣的食材。雖然天氣逐漸轉涼，但是市場上還是很熱鬧，市場上的食材並沒有減少，人們購買食材做菜的熱情也依舊很高。秋天也有很多應季的食材出現在市場上，深受大家喜愛。吃這菜不焯水不行，還要放進水中侵泡一會，但很多人卻搶著吃。這個菜就是排骨，做排骨時一定要焯水，撇去浮沫，還要放進水中侵泡一會，侵出排骨中的血水。做排骨的過程雖然麻煩，但因其營養豐盛還是有很多人爭相去買。想買到新鮮的排骨必須要去很早，不然都搶不到。小編下面就給大家介紹一下排骨的美味做法。
排骨湯
By Joker
配料：
排骨 適量、胡蘿蔔 適量、藕 適量、精鹽 適量、姜 2片
烹飪步驟：
1.食材準備
中國地大物博，有著各種各樣的食材。雖然天氣逐漸轉涼，但是市場上還是很熱鬧，市場上的食材並沒有減少，人們購買食材做菜的熱情也依舊很高。秋天也有很多應季的食材出現在市場上，深受大家喜愛。吃這菜不焯水不行，還要放進水中侵泡一會，但很多人卻搶著吃。這個菜就是排骨，做排骨時一定要焯水，撇去浮沫，還要放進水中侵泡一會，侵出排骨中的血水。做排骨的過程雖然麻煩，但因其營養豐盛還是有很多人爭相去買。想買到新鮮的排骨必須要去很早，不然都搶不到。小編下面就給大家介紹一下排骨的美味做法。
排骨湯
By Joker
配料：
排骨 適量、胡蘿蔔 適量、藕 適量、精鹽 適量、姜 2片
烹飪步驟：
1.食材準備
2.排骨焯水
中國地大物博，有著各種各樣的食材。雖然天氣逐漸轉涼，但是市場上還是很熱鬧，市場上的食材並沒有減少，人們購買食材做菜的熱情也依舊很高。秋天也有很多應季的食材出現在市場上，深受大家喜愛。吃這菜不焯水不行，還要放進水中侵泡一會，但很多人卻搶著吃。這個菜就是排骨，做排骨時一定要焯水，撇去浮沫，還要放進水中侵泡一會，侵出排骨中的血水。做排骨的過程雖然麻煩，但因其營養豐盛還是有很多人爭相去買。想買到新鮮的排骨必須要去很早，不然都搶不到。小編下面就給大家介紹一下排骨的美味做法。
排骨湯
By Joker
配料：
排骨 適量、胡蘿蔔 適量、藕 適量、精鹽 適量、姜 2片
烹飪步驟：
1.食材準備
2.排骨焯水
3.換鍋放入所有食材
中國地大物博，有著各種各樣的食材。雖然天氣逐漸轉涼，但是市場上還是很熱鬧，市場上的食材並沒有減少，人們購買食材做菜的熱情也依舊很高。秋天也有很多應季的食材出現在市場上，深受大家喜愛。吃這菜不焯水不行，還要放進水中侵泡一會，但很多人卻搶著吃。這個菜就是排骨，做排骨時一定要焯水，撇去浮沫，還要放進水中侵泡一會，侵出排骨中的血水。做排骨的過程雖然麻煩，但因其營養豐盛還是有很多人爭相去買。想買到新鮮的排骨必須要去很早，不然都搶不到。小編下面就給大家介紹一下排骨的美味做法。
排骨湯
By Joker
配料：
排骨 適量、胡蘿蔔 適量、藕 適量、精鹽 適量、姜 2片
烹飪步驟：
1.食材準備
2.排骨焯水
3.換鍋放入所有食材
4.燉1小時
中國地大物博，有著各種各樣的食材。雖然天氣逐漸轉涼，但是市場上還是很熱鬧，市場上的食材並沒有減少，人們購買食材做菜的熱情也依舊很高。秋天也有很多應季的食材出現在市場上，深受大家喜愛。吃這菜不焯水不行，還要放進水中侵泡一會，但很多人卻搶著吃。這個菜就是排骨，做排骨時一定要焯水，撇去浮沫，還要放進水中侵泡一會，侵出排骨中的血水。做排骨的過程雖然麻煩，但因其營養豐盛還是有很多人爭相去買。想買到新鮮的排骨必須要去很早，不然都搶不到。小編下面就給大家介紹一下排骨的美味做法。
排骨湯
By Joker
配料：
排骨 適量、胡蘿蔔 適量、藕 適量、精鹽 適量、姜 2片
烹飪步驟：
1.食材準備
2.排骨焯水
3.換鍋放入所有食材
4.燉1小時
烹飪小貼士：
1.將所有食材放入鍋中加水大火將湯煮沸後轉小火煮1小時。
2.豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3.排骨的選料上，要選肥瘦相間的排骨，不能選全部是瘦肉的，否則肉中沒有油份，做出來的排骨會比較柴。
4。中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
5.排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
大家是喜歡吃紅燒排骨，還是喜歡喝排骨湯呢？
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