排骨是很多人愛吃的一道美食,不管是紅燒還是糖醋,都是一道美味,而且它的營養價值也是非常的豐富。相信很多人在處理排骨的時候,都是直接焯個水就開始烹飪了,但其實排骨從菜市場買回來,有著很多的細菌和灰塵,焯水只能去除它的血水,要想清洗的更乾淨,還得靠這1招。
排骨是很多人愛吃的一道美食,不管是紅燒還是糖醋,都是一道美味,而且它的營養價值也是非常的豐富。相信很多人在處理排骨的時候,都是直接焯個水就開始烹飪了,但其實排骨從菜市場買回來,有著很多的細菌和灰塵,焯水只能去除它的血水,要想清洗的更乾淨,還得靠這1招。
想要把排骨清理乾淨,首先咱們要用溫水把肉清洗一遍,然後放上適量的麵粉和食鹽,用手慢慢去揉搓,麵粉有著很強的吸附力,對於灰塵能夠有效的吸附出來,而食鹽可以達到殺菌的效果,慢慢你就會發現,排骨裡的髒東西就會主動流出來。
排骨是很多人愛吃的一道美食,不管是紅燒還是糖醋,都是一道美味,而且它的營養價值也是非常的豐富。相信很多人在處理排骨的時候,都是直接焯個水就開始烹飪了,但其實排骨從菜市場買回來,有著很多的細菌和灰塵,焯水只能去除它的血水,要想清洗的更乾淨,還得靠這1招。
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揉搓完之後,再用清水沖洗乾淨就可以了,這樣清洗過的排骨,不僅乾淨衛生,而且口感也變得更好了,快自己在家試試吧!
排骨是很多人愛吃的一道美食,不管是紅燒還是糖醋,都是一道美味,而且它的營養價值也是非常的豐富。相信很多人在處理排骨的時候,都是直接焯個水就開始烹飪了,但其實排骨從菜市場買回來,有著很多的細菌和灰塵,焯水只能去除它的血水,要想清洗的更乾淨,還得靠這1招。
想要把排骨清理乾淨,首先咱們要用溫水把肉清洗一遍,然後放上適量的麵粉和食鹽,用手慢慢去揉搓,麵粉有著很強的吸附力,對於灰塵能夠有效的吸附出來,而食鹽可以達到殺菌的效果,慢慢你就會發現,排骨裡的髒東西就會主動流出來。
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